Kokosovo maslo/olje

Kokosovo olje je zelo komedogeno, in naj bi povzročal mašenje por in akne. Sama ga nisem nikoli dajala iz tega razloga na kožo, čeprav naj bi bil odličen za kožo. Nekaj časa smo ga tudi uporabljali v kuhinji pa so se doma neki namrdnili da ima hrana drugačen okus...  Jaz ga zdaj najraje uporabljam za lase 

sara5: mogoče ima hrana zato drugačen okus, ker si uporabila kokosovo olje, ki nima odvzetega vonja? Sama sem enkrat pri omaki za testenine uporabila zeleno Cobio kokosovo olje ter je potem imela omaka tako čuden okus....ko pa sem uporabila Eden maslo (brez vonja), pa je imela hrana ''normalen'' okus.

Drugače pa sem zdaj v neki bio trgovini kupila liter kokosovega olja (brez vonja) za nekje 15 evrov, tako, da se včasih res splača kupiti večjo pakiranja

A ni Eden dobrih 2 € za 250 g? Torej je 15 €/liter dražje?

Ja, dobila sem za 15 evrov (celo nekaj centov manj) liter kokosovega olja. Sem sprva bila ful presenečena nad ugodno ceno, ker sem še isti dan v dm iskala Cobio zeleno kokosovo olje, katerega cena je skoraj enaka.

Drugače pa sem v trgovini pozabila pogledati, če je predelano/hidrogenizirano (al kako se že tisto reče), potem sem se doma komaj to spomnila, a nikjer na embalaži ne piše, da bi bilo hidrogenizirano/predelano. Piše samo Olje Kokovita Bio brez vonja (na etiketi pa, da ima 0% holesterola in 0% transnasičenih maščob)-tako, da ne vem 100%, če je predelano ali ni

Sem pa še videla večja pakiranja teh olj, ampak so bila mešanica palmovega in kokosovega olja ter še nekatere (a je bila cena visoka, tam nekje 50 evrov, ampak je bilo res veliko pakiranje)


ups, sem pozabila omeniti-to olje se meni z lahkoto na roki stali, medtem ko pa se mi tisto olje iz Hoferja (ki je bilo hidrogenizirano/predelano) ni nikoli stalilo na roki, tudi, če sem si drgnila tisto kocko po roki

Saj, ekstra deviško je vedno dražje. Tudi Cobio proizvaja še druge verzije, ki so cenejše.

Hmmm...vsakokrat, ko sem si v dm vzela to Cobio (zeleno pakungo) olje, sem vedno dala nekje 14 evrov? Pa v trgovini Tuš tudi približno toliko stane, razen, če jaz vedno naletim na neakcijo.

Moram enkrat it preverit te cene, ker se od trgovine do trgovine znajo precej razlikovati.

Cobio zelen je eko ekstra deviški in je res precej drag. Obstajata pa tudi rjav - neekstra deviški in moder - neeko ekstra deviški, ki sta ustrezno cenejša.
Za kuhanje se mi zdi karkoli dražje od Eden nesmiselno.

Hvala, bom poiskusila še tega... kje se ga pa kupi, tega Eden? Je prav tako kakovostno, čeprav mu na nek način odvzamejo vonj?

Mislim, da se za "odvzemanje vonja" pri predelavi olje segreva, tako da so maščobe v malo slabši obliki kot pri ekstra deviškem. Ampak olje z okusom po kokosu za kuhanje enostavno ni dovolj vsestransko uporabno, da bi bilo praktično.
Če verjameš v zdravilne lastnosti kokosovega olja in bi ga zato rada dodala v prehrano, imaš lahko enega ekstra deviškega za na žlico ali pa na kruh namazat, za pečenje mesa itd. pa Eden in podobne.

edit: sem našla podatkek, da se za bolj kvalitetno olje brez vonja uporablja obdelava z encimi.