Kokosovo maslo/olje

Za Mercator, nevem, v Hoferju se še dobi. Jaz sem se že zelo navadila na tole maslo in po mojem drugačnega okusa nima, sploh pa ne v tolikšni meri, da ga drugi ne bi mogli jesti (oz. stvari, pečene na njem). 

V našem Hofru ga ni. Kot da ne bi sploh slišali zanj.

V Hoferju naj bi ga umaknili iz prodaje - tako mi je rekla prodajalka. Upam da pride nazaj.

V Hofru ga ni več, ga imajo pa po novem v Sparu. 

V Sparu je več izbire, a ne? Katero maslo je, po vaših izkušnjah (iz Spara), boljše?

Znamka Eden je . Cobio pa mi ni všeč.

Jaz imam znamko Eden Natur pur

ups

Jaz sem danes dobila po pošti Planet Bio kokosovo olje in ga nameravam uporabljat predvsem za nego telesa in las, vendar pa me zanima, če je primeren tudi za kuhanje in peko.

Na spletni strani sicer piše, da je namenjen ravno temu, vendar sem jaz malo skeptična, ker je kokosovo olje/maslo za kuho ponavadi brez vonja, moje pa ima kar močan naraven vonj po kokosu, saj je čisto nepredelano. Se bo to pri pripravi hrane zelo okusilo? Sicer me okus po kokosu v kakšnih sladicah ne moti, bi me pa zelo motilo, če bi npr. na njem popekla koščke tofuja, čebulo ali kaj tretjega, pa bi imela potem ta hrana priokus po kokosu.

Se mi sploh splača sprobat, ali naj za kuho še naprej uporabljam tisto bolj predelano kokosovo olje brez vonja?

tole kopiram iz kulinarike....ve mogoče, katera kaj več o tem postopku pridelave?

"Sama uporabljam Edenovo in jo kupujem v Mercatorju, je najceneja. Sem pa
tudi že imela Hoferjevo, vendar nisem bila z njo zadovoljna. Res je
cenejša, zato pa tudi za peciva neuporabna, nakar navsezadnje še
ugotovim, da je pridelujejo z nekim postopkom (piše na ovitku, trenutno
se imena ne spomnem), ki je škodljiv za zdravje. "

Na hitro moje znanje o kokosovem olju/maslu:
- Eden je nepredelano, brez vonja in okusa, primerno in zdravo za pripravo hrane
- (zeleni) Cobio je nepredelano in hladno stiskano, kar pomeni, da ima vonj in okus po kokosu; koristno je za kožo in lase; lahko se uporablja tudi za pripravo hrane, ampak zaradi okusa bolj za sladice in orientalske jedi (mislim da velja enako, kot za olivno olje, da se pri segrevanju izničijo tiste dodatne koristi, ki jih ima zaradi "deviškosti")
- Palmin, tisto iz Hoferja in verjetno vse, kar je bistveno cenejše od Eden, je predelano - vsaj delno hidrogenirano(?), zaradi česar ni več tako zdravo, ampak se ne spomnim več, kako in zakaj, pač podobno kot margarina.

ketero pa je 100% preverjeno brez okusa po kokosu?...rada bi ga uporabljala, ampak le v primeru, da hrana ne bo imela okusa po kokosu....