Chia semena

Navdušila sem se nad chia semeni

Najbolj kul se mi zdi to, da so skoraj čisto brez okusa ampak še zdaleč ne dolgočasna. Ko pridejo v stik s tekočino po nekaj minutah nabreknejo in potanejo bolj podobne želatinastim kroglicam. Sama jih žličko vmešam v jogurt ali pa v smuti, tudi v vodo sem jih že dala (če se jih pije je občutek podoben kot pri kakšnem soku z aloe vero), jesti sem jih pa začela kot neke vrste alternativo sintetičnim prehranskim dopolnilom.

Imajo več omega 3 kot losos, več AOK kot jagodičevje, več železa kot špinača, več kalcija kot mleko, veliko vitaminov B skupine in mineralov... če malo pobrskate po spletu boste našle še cel kup hvalnic Uporablja se jih lahko tudi namesto želatine in jajc, ampak tega še nisem poskusila...

Uporabljam jih že 2 tedna, počutim pa se pa prav vredu (jih celo "krivim", da so mi pomagala odpraviti jesenski prehlad pa všeč mi je tudi to, da res dolgo drži občutek sitosti in tako lažje premagam željo po kakšnih sladkarijah med delom.

Kakšne so pa kaj vaše izkušnje, ste jih že poskusile?

LP

Prej nisem niti še slišala za njih. Mogoče bi jih bilo vredno poskusiti .

Jaz tudi še nisem nikoli slišala za njih. Kje pa se jih da kupit?
Tako, po opisu, me asociirajo na tapiokine kroglice Sicer mi po okusu niso nek presežek, ampak jih imam rada, ker je tako hecen občutek, ko imaš želatinaste kroglice v ustih

Verjetno ni nujno, da jih namočiš, pomoje bi koristila tudi, če jih z ostalimi zmelješ.

Je pa, če prav razumem, namakanje koristno zato, ker ovojnica, ki postane želatinasta drži vodo, ki se nato v telesu počasneje sprošča (ni v tekoči obliki in se zato dalj časa po malem absorbira) in tako pomaga pri hidraciji. Pri kakšnih daljših naporih (pohodi, alpinizem) je zato priporočljivo chia semea zamešati v pijačo (dajo energijo in oskrbijo s tekočino).

Saj mogoče pa tudi zmleta delujejo enako - tista želatinasta snov verjetno ne kar propade pri mletju... poročaj

Jaz sem jih tudi kupila v DMu, sem ravno imela kuponček za popust, drugače pa se mi zdi, da je pol kg 11 eur, par centov manj.

Je pa ta cena, vsaj kolikor sem uspela pobrskati po spletnih straneh trgovin s takimi zadevcami, še najgodnejša - če katera dobi še kakšno cenejšo varianto naj pove

Jaz jih dam v jogurt eno čajno žličko pa jih je čisto dovolj, če bi jih dala več, bi jogrt postal bolj podoben kakšnemu gostemu testu, ko se napihnejo... tako da porabi se jih ne veliko.

Drugače lanena semena jaz tudi uporabljam samo mleta, jih pa raje dodajam v smutije, kot v navaden jogurt, ker mi vseeno imajo nekaj okusa, ki ga sadje lepo prekrije, chia me pa v tej smeri res preseneča, če jih ne bi videla ne bi vedela, da jih jem.

Tudi jaz jih uživam že nekje od avgusta. Svetovala mi jih je prodajalka v naši trgovini z zdravo prehrano. Takojšen efekt, ki ga opazim, je ta, da sem po chia semenih dlje časa sita. Na vse ostale dobre učinke še čakam - seveda pa jih ni (ne bo) moč s prstom pokazati .

Ena vrečka traja precej časa - jaz imam še vedno prvo.

Zanimivo, prvič slišim za ta semena.. me pa zanimajo, ker sama ne jem želatine, ker je ponavadi živalskega izvora in morda bi se dalo kaj spacat z njimi kar se peke in kuhe tiče

A katera ve, za katere krvne skupine so priporočljivi? Pa je zadeva zelo kalorična ali bi jo lahko uporabila npr. namesto ovsenih kosmičev za zajtrk, če sem na dieti?

V novi Jani je nekaj zanimivih receptov s semeni chia .

Sem jih pred nekaj dnevi naročila in čakam pošiljko. Upam, da mi bodo všeč in da jih bom znala vkomponirat v obroke.

Kalorična vrednost v tisti tabeli je napačna, je bolj okoli 500 kcal/100g.