... daleč pred kavo, pivom, vinom in neštetimi sodobnimi gaziranimi pijačami. Pozitivne učinke zelenega in belega čaja je potrdilo že nešteto raziskav, za njegovo izjemno antioksidativno delovanje pa se lahko zahvalimo visoki vsebnosti flavonoidov. Flavonoidi so izjemni antioksidanti, ki ščitijo celice in tkiva pred oksidativnim delovanjem prostih radikalov tako v prebavnem traktu kot tudi v ostalih tkivih.
Raziskave so pokazale, da v 1 uri po zaužitju zelenega ali belega čaja (1 do 6 skodelic) v plazmi močno naraste vsebnost antioksidantov, kar seveda vodi v zmanjšano oksidativno škodo makromolekul kot so npr. DNA in lipidi. Skratka, flavonoidi iz čajev so izredno močni antioksidanti, ki jih naše telo po zaužitju absorbira skozi prebavni trakt, zato, v kolikor tega še ne počnete, uvedite nekaj skodelic belega ali zelenega čaja na dan, ali pa ga zaužijte v obliki prehranskega dopolnila.
PREBERITE TUDI: Zeleni čaj zmanjša tveganje za demenco in Alzheimerjevo bolezen
