... zmanjša tudi vnos soli. A najnovejša raziskava je pokazala, da to ne bo prav nič pripomoglo k zmanjšanju nevarnosti za srčni infarkt ali možgansko kap.
Raziskovalci z univerze Exeter so preučili sedem študij, v katerih je sodelovalo kar 6500 ljudi in ugotovili, da zmanjšanje vnosa soli ne pripomore k zmanjšanju možnosti za nastanek bolezni srca. Povedali so tudi, da je način prehranjevanja z nizko vsebnostjo soli močno precenjen.
V preteklih letih je bilo namreč zaslediti intenzivne kampanje proti (pretirani) uporabi soli tako s strani medijev kot tudi nekaterih zdravnikov, a preučitev raziskav je pokazala, da je ta gonja proti soli očitno le pretirana in bi bilo verjetno bolje, če bi tako zavzeto opozarjali na veliko hujše nevarnosti sladkorja in trans nasičenih maščob.
Sol je nujna za zdravje
Sol (natrij) je še posebej pomembna, kadar se veliko znojite, saj pomaga telesu zadrževati tekočino in vzdrževati ustrezno hidracijo. Zaradi znojenja, zlasti med vadbo, telo izgublja natrij, zato lahko preprosto pitje vode brez nadomeščanja natrija povzroči nevarno znižanje ravni natrija v krvi in morebitne zdravstvene težave.
PREBERITE TUDI: Razbijamo še en mit: sol ni škodljiva, temveč nujno potrebna v zadostnih količinah
