Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: korenčkova juha z ingverjem (enostavno!)

22. jan 2018 8:06 K. R.
0

Oglasno sporočilo

Korenje je bogat vir hranilnih vrednosti, ki na nas delujejo pozitivno, zato bi ga morali uživati redno. Vsebuje karotene, ki se pretvorijo v vitamin A, ter kalij, kalcij, železo, ogljikove hidrate, vitamin K in folno kislino. Ingver krepi imunski sistem, skrbi za prebavo in deluje proti slabosti.  Ima veliko antioksidantov in deluje protivnetno. Vas zanima, kaj se zgodi, ko se prepleteta sladkoba korenja in rahlo pekoča aromatičnost ingverja?

PREBERITE TUDI: Ingver proti slabosti

Sestavine za 2 osebi:

  • 150 g korenja;
  • pol čebule;
  • en strok česna;
  • olivno olje ali kokosova mast;
  • približno 1 cm velik del ingverjeve korenine;
  • sol;
  • poper;
  • muškatni orešček;
  • peteršilj.
  • Po želji:
  • polovičko zelenjavne jušne kocke;
  • žlica kisle smetane;
  • bučna semena.

PREBERITE TUDI: Zato bi morali redno uživati korenje

Postopek

Priprava

Čebulo in česen olupite in na dobrno sesekljate. Postrgajte in očistite korenje ter ga narežite na majhne koščke. Olupite ingverjevo korenino in jo nastrgajte.

Kuhanje

V posodi prepražite čebulo in česen na maščobi (olju), da čebula postekleni. Dodajte narezano korenje in ingver, rahlo popražite, nato zalijte s čisto malo vode in dušite približno 5 minut. Dodajte vodo, sol, poper, muškatni orešček in peteršilj. Pustite, da mešanica zavre in zalivajte z vodo. Kuhajte 20 minut. Pomembno je, da je korenje skuhano. Sedaj vzamete palični mešalnik in spasirate vsebino juhe, da nastane homogena zmes.

Postrežba

Po želji lahko dodate kislo smetano ali bučna semena.

Dober tek!

Popolnoma naravno prehransko dopolnilo ingver lahko kupite tukaj.

PREBERITE TUDI: Recept: preprosta in okusna kremna veganska ohrovtova juha

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • mijauuu 14. sep 2018 14:41
      Super konsistenca
    • prue 12. sep 2018 19:37
      lep nanos
    • TP 10. sep 2018 21:08
      lip duo sculpt
    • Teena 6. sep 2018 13:53
      Najljubši
    • Akasha 26. avg 2018 16:07
      Super lahka konsistenca
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Katere so barve, ki same po sebi izžarevajo eleganco in prefinjen izgled?