Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Fižolova juha

24. sep 2021 9:21 M.B.
0

Oglasno sporočilo

Lahko uporabite domač fižol, ki ga večer pred pripravo jedi namočite, lahko pa kupite fižol v konzervi, kar vam je ljubše. Sami prisegamo na domač fižol.

Sestavine

  • 2 žlici kokosovega olj
  • 1 srednja rdeča čebula, drobno sesekljana
  • 2 stroka česna, mleti
  • 1 žlica paradižnikove mezge
  • sol
  • sveže mleti črni poper
  • 1/2 žličke mlete kumine
  • 1 žlička čilija v prahu
  • 500 g fižola
  • 1 l piščančje ali zelenjavne juhe z nizko vsebnostjo natrija ali po potrebi še več
  • 1 lovorjev list
  • kisla smetana, za okras
  • narezan avokado, za okras

Postopek

V velikem loncu na srednjem ognju segrejte olje. Dodajte čebulo in pražite do mehkega in prosojnega, približno 5 minut. Dodajte česen ter kuhajte, dokler ne diši, približno 2 minuti. Dodajte še paradižnikovo pasto, premešajte, da prekrije čebulo in kuhajte še približno minuto. Začinite s soljo, poprom, kumino in čilijem v prahu ter premešajte, da se poveže

Dodajte fižol in juho. Juho premešajte, dodajte lovorjev list in zavrite. Pustite vreti, dokler se nekoliko ne zmanjša in zgosti, 15 do 20 minut.  Odstranite lovorjev list in pustite, da se nekoliko ohladi. S paličnim mešalnikom ali kuhalnikom zmešajte juho do želene konsistence. Postrezite z žlico kisle smetane in narezanim avokadom.

PREBERITE TUDI: Čokoladni mousse v 5 minutah

0

Galerija



    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 9. maj 2022 18:38
      Slavospev poceni laku za nohte
    • Tanja 26. apr 2022 16:57
      Razočaranje
    • Tanja 26. apr 2022 15:39
      Odličen
    • Dow* 14. nov 2021 20:14
      super
    • Dow* 14. nov 2021 20:09
      še kar
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Vsi, ki so svoje otroštvo preživeli v devetdesetih letih prejšnjega ...