Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: domača paradižnikova mezga

4. sep 2020 9:25 M.B.
0

Oglasno sporočilo

... za ozimnico. Uporabili jo boste lahko za omake, rižote, odlično se poda tudi h golažu in vsem jedem na žlico, kjer bi sicer uporabili paradižnikov koncentrat. Priprava vam bo sicer vzela nekaj časa, vendar je vredno.

Sestavine

  • 3 kg paradižnika
  • 5 strokov česna
  • dva ščepa soli
  • žlička sladkorja
  • poper
  • malo olja

Postopek

Paradižnik nasekljamo na manjše koščke in jih v velikem loncu postavimo na ogenj. Ko paradižnikom začne odstopati lupina, jih precedimo čez cedilo z zelo gostim sitom, da odvečna voda odteče, nekaj je sicer lahko ostane. Ostanek paradižnika v cedilu vrnemo na ogenj, dodamo stroke česna, sol, poper in sladkor ter kuhamo še približno 10 minut. Vso zmes nato spasiramo s paličnim mešalnikom in kuhamo še dodatnih 10 minut, med kuhanjem obvezno mešamo, če vam je ostalo še veliko vode, čas kuhanja podaljšamo, dokler voda ne izpari. Mezgo prelijemo v kozarčke in na vrh polijemo malo olja, ki predstavlja konzervans.

PREBERITE TUDI: Tega o paradižniku še ne veste

0

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Sannnja5 pred 2 dnevoma
      schauma šampon
    • Dow* pred 4 dnevi
      žal ukinjen
    • Dow* pred 4 dnevi
      dober
    • Dow* pred 4 dnevi
      žal ukinjena
    • Dow* pred 4 dnevi
      stalnica
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Predlagamo vam 7 stajliš kosov, v katerih boste tudi v legicah videti izjemno.