Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Čokoladni kolač z orehi

21. okt 2022 10:27 M.B.
0

Oglasno sporočilo

Odlična in hitro pripravljena sladica, ki ima bogat okus po čokoladi in orehih. Zraven se lahko postreže stepena sladka smetana.

Sestavine

  • 100 g grobo nasekljanih orehov
  • 100 g gladke bele moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 20 g kakava v prahu
  • 6 jajc
  • 140 g zmehčanega masla
  • 100 g stevie (ali sladkorja)
  • 70 g grobo nasekljane bele čokolade
  • ščepec soli
  • naribana lupinica 1 pomaranče (bio)
  • 100 g temne čokolade

Postopek

Orehe poparimo z vrelo vodo in jih grobo sesekljamo. Temno čokolado stopimo nad parno kopeljo in počakamo, da se malo ohladi. V skledo presejemo moko, ji dodamo pecilni prašek in kakav v prahu. Mešanici dodamo še orehe in grobo nasekljano belo čokolado.

V dveh posodicah ločimo rumenjake in beljake.

V drugi skledi pripravimo maslo, stevio, sol in naribano lupinico ter penasto zmešamo z električnim mešalnikom, nato dodamo še raztopljeno temno čokolado in rumenjake. Beljake stepemo v sneg in jih z lopatko vmešamo v čokoladno zmes, nato narahlo vmešamo še suhe sestavine.

Štirikotni pekač za kolače namažemo z zmehčanim maslom in potresemo z moko, nato vanj vlijemo pripravljeno maso za kolač. Pečemo pri 180 stopinjah (v segreti pečici) približno 45 minut.

PREBERITE TUDI: Recept: Božanske (in zdrave!) čokoladno-mandljeve kocke

 

0

Galerija



    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 9. maj 2022 18:38
      Slavospev poceni laku za nohte
    • Tanja 26. apr 2022 16:57
      Razočaranje
    • Tanja 26. apr 2022 15:39
      Odličen
    • Dow* 14. nov 2021 20:14
      super
    • Dow* 14. nov 2021 20:09
      še kar
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Rdeča je tudi uradna barva valentinovega, zato je idealna izbira za praznovanje praznika zaljubljencev z manikiro.