Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Čemažev pesto

19. mar 2021 9:20 M.B.
0

Danes vam predstavljamo recept za čemažev pesto, ki se odlično poda k juham, omakam, testeninam in solatam. Priprava je zelo enostavna. Poskrbite le, da boste nabrali čemaž in ne kakšno njemu podobno rastlino, ki je lahko tudi smrtonosna.

Sestavine

  • 80 g pinjol
  • 80 g parmezana
  • 250 g čemaževih listov
  • 100 ml olivnega olja
  • 1/2 žličke soli
  • 2 ščepa popra

Postopek

Pred pripravo preverimo, da smo nabrali čemaž in ne kakšne strupene podobne rastline, nato liste operemo in z brisačko osušimo. V ponvi zlato rumeno prepražimo pinjole in jo večkrat pretresemo, da se ne zažgejo. Parmezan naribamo na drobno, kot če bi ga želeli uporabiti na testeninah. V blenderju (mešalniku) premešamo pinjole in parmezan, dodamo čemaževe liste in mešamo dokler ne dobimo gladke zmesi. Prilijemo olivno olje in začinimo s soljo in poprom ter premešamo narahlo, da se sestavine povežejo. Pesto shranimo v kozarčkih za vlaganje, v hladnem in temnem prostoru.

PREBERITE TUDI: Regrat krepi zdravje (ko boste prebrali, kako zdravilno deluje, ga boste imeli še rajši)

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Kmetijstvo je temelj sodobne civilizacije, vendar je ustvarilo nočno moro za naše zobe – kmetijska revolucija je spremenila vse in to dejstvo je nemogoče zanikati.