Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Carski praženec

4. mar 2022 9:23 M.B.
0

Oglasno sporočilo

Carski praženec je hitro pripravljena jed, ki si jo lahko privoščite za zajtrk ali večerjo. Še posebej otroci bodo navdušeni.

Sestavine

  • 4 jajca
  • 500 ml mleka
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
  • 60 g stevie (sladkorja)
  • 2 ščepca soli
  • 220 g moke
  • 30 g masla
  • 50 g rozin
  • 0,5 dl ruma
  • 2 žlici sladkorja v prahu za posip

Postopek

Ločite beljake od rumenjakov. V skledo, kjer so rumenjaki dodamo mleko, vanilijev sladkor, polovico stevie in sol. Dobro premešamo, da se sestavine med seboj povežejo. Med mešanjem počasi dodajamo moko, da dobimo gladko zmes.

Beljake stepamo z mešalnikom in jim dodajamo preostanek stevie, stepamo jih tako dolgo, da dobimo čvrst sneg, ki ga z lopatko počasi vmešamo v zmes moke in rumenjakov.

V ponvi raztopimo maslo in z zajemalko prilijemo zmes za carski praženec. Po vrhu potrosimo z rozinami, ki smo jih pred tem namočili v rum. Praženec pečemo na nizkem ognju in na obeh straneh.

 

Na kuhalnik pristavimo ponev, v kateri raztopimo maslo. V ponev z zajemalko vlijemo toliko mase, da bo cesarski praženec debel nekje 1 centimeter. Po vrhu potrosimo v rumu namočene rozine. Ko sta obe strani zapečeni, jih z lopatko raztrgamo in še enkrat dobro popečemo. Serviramo s sladkorjem v prahu.

PREBERITE TUDI: Recept: Proteinske palačinke (keto prijazne)

 

 

0

Galerija



    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 9. maj 2022 18:38
      Slavospev poceni laku za nohte
    • Tanja 26. apr 2022 16:57
      Razočaranje
    • Tanja 26. apr 2022 15:39
      Odličen
    • Dow* 14. nov 2021 20:14
      super
    • Dow* 14. nov 2021 20:09
      še kar
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Ali se vam zašibijo kolena in se vam začnejo potiti dlani, ko se vam nekdo približa s široko odprtimi rokami? Ali pa vam je vsaj skrajno neprijetno?