Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Brokolijeva juha s sirom

10. dec 2021 9:23 M.B.
0

Oglasno sporočilo

Topla, kremasta in ravno prav začinjena brokolijeva juha, ki ji dodamo sir za tisti tolažilni učinek.

Sestavine

  • 1 čebula, sesekljana
  • 80 g masla
  • 1/3 skodelice moke
  • 4 skodelice mleko
  • 4 glavice brokolija, narezane na cvetke
  • 1 ščepec muškatnega oreščka
  • 3 skodelice naribanega sira (blag cheddar, oster cheddar, ...)
  • ščep soli
  • sveže mlet črni poper
  • 2 skodelice jušne osnove (po potrebi)

Postopek

V loncu na srednjem ognju stopite maslo, nato dodajte čebulo. Čebulo pražite 3 do 4 minute, nato pa po vrhu potresite moko. Mešajte, da se združi in kuhajte približno 1 minuto, nato prilijte mleko in dodajte muškatni orešček. Dodajte brokoli, malo soli in veliko črnega popra. Pokrijte in zmanjšajte toploto na nizko. Kuhajte 20 do 30 minut oziroma dokler se brokoli ne zmehča. Vmešajte sir in pustite, da se stopi.
Okusite začimbe in jih po potrebi prilagodite. Če je juha pregosta, jo lahko razredčite z jušno osnovo.

PREBERITE TUDI: Recept: Kvinoja z brokolijem, gobami in špinačo

0

Galerija



    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 9. maj 2022 18:38
      Slavospev poceni laku za nohte
    • Tanja 26. apr 2022 16:57
      Razočaranje
    • Tanja 26. apr 2022 15:39
      Odličen
    • Dow* 14. nov 2021 20:14
      super
    • Dow* 14. nov 2021 20:09
      še kar
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Kate je nosila plapolajočo midi obleko L.K. Bennett in ljubke espadrile s peto.