Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Brokolijeva juha s sirom

10. dec 2021 9:23 M.B.
0

Topla, kremasta in ravno prav začinjena brokolijeva juha, ki ji dodamo sir za tisti tolažilni učinek.

Sestavine

  • 1 čebula, sesekljana
  • 80 g masla
  • 1/3 skodelice moke
  • 4 skodelice mleko
  • 4 glavice brokolija, narezane na cvetke
  • 1 ščepec muškatnega oreščka
  • 3 skodelice naribanega sira (blag cheddar, oster cheddar, ...)
  • ščep soli
  • sveže mlet črni poper
  • 2 skodelice jušne osnove (po potrebi)

Postopek

V loncu na srednjem ognju stopite maslo, nato dodajte čebulo. Čebulo pražite 3 do 4 minute, nato pa po vrhu potresite moko. Mešajte, da se združi in kuhajte približno 1 minuto, nato prilijte mleko in dodajte muškatni orešček. Dodajte brokoli, malo soli in veliko črnega popra. Pokrijte in zmanjšajte toploto na nizko. Kuhajte 20 do 30 minut oziroma dokler se brokoli ne zmehča. Vmešajte sir in pustite, da se stopi.
Okusite začimbe in jih po potrebi prilagodite. Če je juha pregosta, jo lahko razredčite z jušno osnovo.

PREBERITE TUDI: Recept: Kvinoja z brokolijem, gobami in špinačo

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Usnjena krila obožujejo tudi zvezdnice – od Meghan Markle do Olivie Palermo.