Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Beljakovinski čokoladno-kavni tartufi

29. maj 2024 15:06
0

So popoln popoldanski prigrizek ali sladica, ki je kremasta in naravnost božanska! Ti tartufi so narejeni iz čičerke, zato vsebujejo veliko beljakovin, kava vas navda z energijo, zato so kot nalašč za popoldanski prigrizek.

Sestavine

Tartufi

  • 400 ml pločevinka čičerike, odcejena in oprana
  • 1/2 skodelice masla iz oreščkov ali semen
  • 1/2 skodelice temne čokolade, stopljene
  • 2 žlici instant kave

Prevleka

  • 3/4 skodelice temne čokolade, stopljene
  • kavna zrna za okras

Postopek

  1. Odcedite in dobro operite pločevinko čičerike.
  2. V mikrovalovni pečici ali na štedilniku v dvojni pečici stopite temno čokolado.
  3. Čičeriko, maslo oreščkov, stopljeno čokolado in instant kavo dajte v kuhinjski robot in mešajte približno 45 do 60 sekund ali dokler se sestavine dobro ne povežejo.
  4. Nato z zajemalko odmerite testo in ga položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
  5. Oblikujte gladke kroglice in jih za približno 15 do 20 minut postavite v zamrzovalnik, da se strdijo.
  6. Medtem stopite dodatno temno čokolado za pomakanje.
  7. Tartufe vzemite iz zamrzovalnika in jih dobro premažite s čokolado.
  8. Nato jih položite nazaj na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in jih okrasite s kavnimi zrni, preden jih vrnete v zamrzovalnik, da se popolnoma strdijo.
  9. Odstranite iz zamrzovalnika in shranite v hladilniku.
  10. Uživajte v 7 do 10 dneh, če jih hranite v hladilniku, ali 30 do 60 dneh, če jih hranite v zamrzovalniku.

Nasveti in triki

  • Prepričajte se, da je čičerika dobro oprana in odcejena.
  • Za ta recept se najbolje obnese kuhinjski robot, lahko pa uporabite tudi hitri mešalnik.
  • Če želite narediti popolnoma enakomerne tartufe, uporabite žlico.
  • Temno čokolado stopite z malo kokosovega olja.

Kako postreči in shraniti

Za najboljšo teksturo tartufe postrezite hladne, neposredno iz hladilnika. Čičerikine tartufe lahko shranite v hladilniku za 7 do 10 dni, ali pa jih dajte v zamrzovalnik.

POSKUSITE TUDI: Recept: Čokoladno-jogurtni kupčki z malinami

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Ali vas zastrupljajo vaši tamponi? Ugotovitve študije so pokazale 16 kovin v široko dostopnih blagovnih znamkah tamponov.