Papriko ljudje radi jemo, ker nam je všeč njen okus, ki nam obogati obroke. Lahko jo je vzgojiti, zato je ena izmed najbolj popularih vrst zelenjave širom sveta. Nam najbolj znane so rdeče, rumene in zelene paprika. Radi imamo tudi začimbo. Poleg privlačnega videza in okusa pa ima tudi mnoge zdravilne lastnosti. Je hrustljava in sladkega okusa.
PREBERITE TUDI: Antioksidanti: zakaj jih potrebujemo?
Dobre lastnosti paprike
- pospešuje metabolizem;
- pripomore k zdravju oči;
- poskrbi za hitrejše kurjenje maščobe;
- blaži nespečnost in stres
- vsebuje karotenoide, ki zavirajo nastanek rakavih celic;
- vsebuje veliko vitamin B
- vsebuje kar štirikrat več vitamina C, kot pa denimo limone in pomaranče;
- vsebuje ogromno antioksidantov;
- Vsebuje tudi vitamin K, magnezij in mangan.
Bolj zrela paprika vsebuje več mineralov in vitaminov. Paprika pokrije 300 % dnevne potrebe po vitaminu C, s tem pa krepi imunski sistem. Karotenoidi in vitamin v paprika vam bodo pomagali do lepše kože; do čiste in sijajne polti. Koža bo s tem zaščitena odznotraj, lahko pa pripravite tudi domačo masko. Vitamin B, ki se nahaja v papriki, bo poskrbel za lepe lase.
