Vegani

Včeraj sem dobila Vegetarian Starter Kit od PETE. In moram reči, da
dvomim, da bom še kdaj pila mleko in jedla meso. Zdaj me pa zanima,
kako je najboljše začeti z vegetarijansko prehrano oz. kako ste tiste,
ki to že prakticirate ,začele? Postopoma, ste kar naenkrat nehale jesti
meso in mlečne izdelke?

Ester zakaj pa mleka ne? Lahko poveš kaj več?

O mleku je nekaj napisanega že v tej temi pod "Mleko" (ne znam skopirati strani!?).

A o tem so govorili pri PETI?

Meni je bilo meso že od vedno bolj 
in se prav spomnim, ko sem se kot majhna izogibala obare z govejim
meskom v vrtcu(pa so me na koncu vseeno prisilile in sem imela kos mesa
še kako urco not, ostali so spali jaz pa sem za mizo sama sedela ).
Zadnja leta sem jedla samo piščanca in občasno purana(1x na dva meseca
mogoče), potem pa sem začela viset na straneh kot je Prijatelji
životinja.hr in se mi je vse enostavno zagabilo. Mleko sem kar nehala
in sem začela s sojinimi, riževimi in ovsenimi izdelki, meso pa
postopoma, še zdaj se "odvajam". Nič mi  ne manjka, počutim se
veliko bolje kot prej, tudi več energije imam; opazila sem tudi, da ko
sem nehala piti mleko so moje težave s prebavo čudežno izginile.



Preden postaneš vegetarijanka oz. veganka, si preberi kaj o tem, pa
prehrani, kje dobiš vitamine itd, pa seveda zdaj bo treba več zelenjave
in sadja jest . Sposodi si kakšno literaturo in vse preštudiraj, poišči kakšno stran z vege. recepti.

Jaz sem imela bronhitis, ko sem bila stara 4 leta in celo življenje
imam probleme z alergijami. To pa je posledica mleka (vir:PETA).

Ester, če se boš odločila, da boš opustila tudi mleko in mlečne
izdekle, boš morala biti malo bolj previdna pri tem, kaj ješ, sploh če
imaš poleg tega že itak bolj stresen ritem in malo časa za
prehranjevanje (recimo če si študentka, je to kar tipično). Sicer
mislim, da delaj po intuiciji, če ti paše jesti meso, se mi ne zdi
smiselno, da bi se v nekaj silila, če pa ti ne paše, ga pač ne jej
oziroma ga pojej toliko, kot ti ustreza. Ni tako važno, ali nehaš takoj
ali ne, glavno je, da slediš temu, kar čutiš. Težko je na splošno
govoriti, ker imamo zelo različne potrebe in različno prebavo. Jaz sem
nehala z mesom pred 15 leti in to čisto (še vedno pa imam rada mlečne
izdelke in ribe, občasno pojem tudi kakšno jajce). Odločila sem se
intuitivno - pravzaprav je prišla odločitev sama od sebe, jaz sem jo
samo sprejela in se ravnala po njej, nekako je bil pravi čas za to in
se mi ni bilo treba od takrat v vseh teh letih niti enkrat vprašati,
ali sem se odločila prav. Sicer pa sem bila vedno precej zdrava (trkam).