Pravi (čisti) kakav

Jah.. človek se vsega navadi če imaš dober kakav je čisto ok, pa še kak cimet itd. primešaš.
Ali kot pravi lep slovenski pregovor.. v sili popcorn vodo žre

Da poročam... prejle sem naredila primerjavo med kakavoma, ker mi je dm-ovega ravno zmanjkovalo, moj novi pa je ta iz hoferja.

Hoferjev ima mislim da nek dodatek več, pride manj grenak, meni sicer bolj prahast okus, in je cenejši (250g namesto 125g v dm-u pa mislim, da je tudi cena nižja, a se katera spomni?).

Dm je malo bolj izrazitega okusa, malenkost bolj grenak in meni osebno ljubši.
Za tiste, ki sploh ne marate grenkega ali se privajate na pravi kakav je pa Hoferjev boljši. Za denarnico pa sploh

Danes sem kupila 100% kakavovo maslo od PLANET BIO in sem med sestavinami opazila holesterol.

Typical Values per 100g:
Energy    670 kcal/2803kJ
Protein   10g
Fat          70g
Cholesterol   100mg
Calcium   5mg
Iron   1,3mg

Kako je to možno?

In 10 g beljakovin?? Očitno kakavovo maslo za njih ne pomeni čiste maščobe. Od kod holesterol mi pa tudi ni jasno.

To je res zelo sumljivo. Ga grem kar zdaj zamenjati za enega drugega. Sem poklicala na njihov kontaktno številko in mi niso znali nič odgovoriti, ker je njihovo področje bolj spletna prodaja ali nekaj takega. So mi pa svetovali, naj pošlem mail na informacije.
Sumljivo, sumljivo...

EDIT: Prodajalka je tudi začudeno gledala in je nato nekoga poklicala in so rekli, da je verjetno šlo za napako, pustila sem jim mail naslov in me bodo še obvestili o zadevi. Tako da sem vrnila maslo in kupila 100% cacao beans. Tukaj pa piše holesterol: 0g . Me zanima kaj bodo v mailu napisali.

Zanimivo. Če pogledaš na spletni strani, so sestavine jasno navedene in tudi ta holesterol je med njimi. Sama sem imela kakav v prahu od njih in ni imel navedenega holesterola.
Trenutno uporabljam kakav od Rapunzla in Girardellija. Prvi mi je super za direktno uporabo, drugi pa za peko in kuhanje.

Sem se spomnila da še nisem update-ala o tej zadevi pred nekaj dnevi sem dobila ta mail:

"Sporočam vam da je na deklaraciji napaka in kakavovo maslo ne vsebuje holesterola. Včasih se zgodi da se pri oblikovanju deklaracij prikrade kakšen tiskarski škrat in to nihče ne opazi, dokler kakšna stranka ne omeni ali pa vpraša. Smo pa ravno v fazi kontrole vseh deklaracij in tabel tako da bo kmalu vse prečiščeno in urejeno. Mimogrede holesterol se nahaja samo v živalski hrani in mlečnih izdelkih. Rastlinska hrana ga ne vsebuje."

Očitno jih je obiskal res neki hudo poredni tiskarski škrat, ki zna iz 0g narediti 100mg.

Nesramni tiskarski škrat je verjetno kar zamenjal celotno deklaracijo s tisto od nekega drugega izdelka.