Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Zakaj so šparglji tako zdravi in kako jih pripraviti?

29. apr 2020 8:10
0

Oglasno sporočilo

... načinov. Sezona špargljev se prične v prvi polovici aprila, traja pa vse tja do konca junija. Da so zdravilni so vedeli že stari Rimljani, njihov blagodejni učinek na telo pa je nenadomestljiv.

Zdravilne lastnosti

Aspargin je zdravilna učinkovina, ki jo vsebujejo šparglji, polni pa so tudi vitaminov in mineralov. Bogati so z vitaminom C, kalijem, fosforjem, železom, bakrom, cinkom, jodom, vsebujejo pa tudi folno kislino in rutin, ki bi naj krepil stene ožilja. Priporočajo, da jih uživajo predvsem ljudje z visokim krvnim tlakom in holesterolom, saj so hkrati tudi bogat vir flavonoidov, ki se uspešno bojujejo proti zgoraj omenjenima boleznima. 

Imajo diuretični učinek in pospešujejo izločanje vode in spodbujajo dejavnost ledvic, hkrati pa čistijo kri. Uživanje večje količine špargljev je priporočeno tudi za ljudi s prebavnimi težavami, predvsem pri tistih, ki se bojujejo z zaprtjem. 

Kako jih pripraviti?

Pri špargljih uživamo le zgornji del - poganjke, ki jih od olesenelega stebla preprosto odlomimo. Odlični so v različnih juhah, rižotah, pirotah, pečeni z jajci, v pitah, oviti v slanino in pečeni na žaru ... Pred zaužitjem jih je potrebno termično obdelati.

Recept: Špargljeva tortilja

Recept: Praženi šparglji z avokadom in jajcem

 

0

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • [*jag0da*] 14. jul 2020 11:04
      Odlična formula
    • Tanja 15. apr 2020 13:56
      Pozitivno presenečenje :)
    • Tanja 25. mar 2020 19:31
      Uau! Totalno pozitivno presenečenje
    • numi 24. mar 2020 18:18
      zimski
    • numi 24. mar 2020 18:00
      Dobra ampak
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Pozitiven PCR test vam torej ne prinaša nobenega relevantnega podatka. Ne pove vam, ali je človek sploh okužen korona virusom.