Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Spomladanska hladna juha

21. maj 2021 11:14 M.B.
0

Oglasno sporočilo

To juho lahko postrežete neposredno iz mešalnika, ko je še vedno penasta ali v toplejših mesecih dobro ohlajena. Uporabite kislico za okras; njenv svetel, limonin okus je čudovit poudarek juhe.

Sestavine

  • 1 kumara, olupljena
  • 1/2 g špargljev
  • 2 skodelici hladne vode
  • 1/4 kilograma špinače
  • 4 majhne mlade čebule
  • 1 zrel avokado, izkoščičen in olupljen
  • 1/4 skodelice listov sveže mete
  • 2 žlici sveže iztisnjenega limoninega soka
  • 3/4 žličke grobe soli
  • Sveže mlet poper
  • 4 do 6 svežih listov kislice, za okras (neobvezno)

Postopek

Po dolžini razpolovite kumare; eno polovico narežite na osmine, drugo pa na kocke. Šparglje narežite na palčke srednje dolžine (oleseneli del odstranite), zmešajte v električnem mešalniku s pol skodelice hladne vode, dokler ne dobite gladke zmesi.
Dodajte špinačo, mlado čebulo, kumarične osmine in še 1/2 skodelice vode. Mešajte, dokler ne dobite pireja. Dodajte avokado, metine liste in limonin sok, po malem dodajajte preostalo vodo in mešajte, dokler juha ne doseže želene konsistence. Solite in začinite s poprom. Okrasite s kislico in servirajte hladno. 

0

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Dow* 5. okt 2021 18:38
      v redu
    • Dow* 5. okt 2021 18:36
      še kar
    • Dow* 20. sep 2021 20:00
      dobra
    • Dow* 20. sep 2021 17:09
      super
    • Dow* 20. sep 2021 17:04
      v redu
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Prednost predstavljenih kosov je v tem, da so klasični, zatorej se v nakup splača investirati malce več časa in denarja. Nosile jih boste lahko večno.