Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Rižota z jurčki

27. sep 2022 10:30 M.B.
0

Oglasno sporočilo

Za pripravo dobre rižote boste potrebovali le pol ure in ves trud bo poplačan z izjemnim okusom.

Sestavine

  • 500 g svežih jurčkov
  • 1 čebula
  • 2 žlici olivnega olja
  • 30 g surovega masla
  • 350 g riža 
  • 1,5 l  čiste jušne osnove
  • 1 ščepec soli
  • 1 ščepec popra
  • nariban parmezan

Postopek

Najprej pripravimo jurčke, ki jih operemo in očistimo ter narežemo na drobne koščke ali lističe. Sesekljamo čebulo in na ogenj pristavimo kozico.

Ko je posoda dovolj topla v njej segrejemo maslo in olivno olje. Na segretem olju pražimo čebulo in dodamo gobe, ko ta začne spreminjati barvo. Dušimo na zmernem ognju, dokler gobe ne ovenijo. Riž speremo pod tekočo vodo in ga stresemo h gobam in čebulo. Mešamo z leseno lopatko in zalijemo z jušno osnovo. Solimo, popramo po okusu in pustimo kuhati, dokler riž ni 'al dente' (približno 25 minut).

Postrežemo toplo in z naribanim parmezanom.

PREBERITE TUDI: Recept: Riževi rezanci s piščancem

0

Galerija



    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 9. maj 2022 18:38
      Slavospev poceni laku za nohte
    • Tanja 26. apr 2022 16:57
      Razočaranje
    • Tanja 26. apr 2022 15:39
      Odličen
    • Dow* 14. nov 2021 20:14
      super
    • Dow* 14. nov 2021 20:09
      še kar
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Čas je, da damo hlačam – sploh kavbojkam – malo premora. In praznični december je idealna priložnost!