Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Rižota z jurčki

27. sep 2022 10:30 M.B.
0

Za pripravo dobre rižote boste potrebovali le pol ure in ves trud bo poplačan z izjemnim okusom.

Sestavine

  • 500 g svežih jurčkov
  • 1 čebula
  • 2 žlici olivnega olja
  • 30 g surovega masla
  • 350 g riža 
  • 1,5 l  čiste jušne osnove
  • 1 ščepec soli
  • 1 ščepec popra
  • nariban parmezan

Postopek

Najprej pripravimo jurčke, ki jih operemo in očistimo ter narežemo na drobne koščke ali lističe. Sesekljamo čebulo in na ogenj pristavimo kozico.

Ko je posoda dovolj topla v njej segrejemo maslo in olivno olje. Na segretem olju pražimo čebulo in dodamo gobe, ko ta začne spreminjati barvo. Dušimo na zmernem ognju, dokler gobe ne ovenijo. Riž speremo pod tekočo vodo in ga stresemo h gobam in čebulo. Mešamo z leseno lopatko in zalijemo z jušno osnovo. Solimo, popramo po okusu in pustimo kuhati, dokler riž ni 'al dente' (približno 25 minut).

Postrežemo toplo in z naribanim parmezanom.

PREBERITE TUDI: Recept: Riževi rezanci s piščancem

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Usnjena krila obožujejo tudi zvezdnice – od Meghan Markle do Olivie Palermo.