Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Polnjene bučke s piščancem

20. apr 2021 9:27 M.B.
0

Če želite pripraviti to jed, začnite tako, da nekaj bučk prerežete na polovico. Z žlico postrgajte semena in sredino bučk ter ustvarite čolne iz bučk. 

Sestavine

  • 4 srednje bučke približno 1,5 kilograma
  • 500 g na koške narezanih piščančjih prsi
  • 1/4 žličke soli
  • 1/4 žličke mletega popra
  • 2 stroka česna
  • 1 skodelica pelatov
  • 1/4 skodelice naribanega parmezana
  • 1/2 skodelice razrezanega sira mocarela
  • narezana sveža bazilika za posip

Postopek

Pečico segrejte na 180 stopinj in premažite srednji pekač z maslom. Veliko srednjo ponev postavite na srednje močan ogenj. Dodajte piščanca in ga dobro popecite. Dodajte sol in poper. Pražite 8 do 10 minut, dokler piščanec ni lepe zlate barve. Občasno premešajte in piščanca razdelite še na majhne koščke. Zmanjšajte toploto na najnižjo in dodajte strt česen, pražite minutko, dokler ne zadiši. Dodajte še spasirane pelate in kuhajte dodatne 3 minute. V tem času prerežite bučke po dolžini in odstranite semena in meso. Položite jih v pekač, sredico mesa bučk (brez semen) pa dodajte v ponev, kjer se kuha piščančji nadev. Ko je nadev končan, ga z žlico dodajajte v razpolovljene bučke, enakomerno potresite s parmezanom, nato pa še z mocarelo in pecite na 35 minut. Pred serviranjem potresite s svežo baziliko.

PREBERITE TUDI: LCHF piščanec s česnom

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Usnjena krila obožujejo tudi zvezdnice – od Meghan Markle do Olivie Palermo.