Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Piščančji zrezki s kremno omako iz posušenih paradižnikov

18. mar 2022 9:24 M.B.
0

Čudovita jed, ki je primerna za kosilo ali zgodnjo večerjo in bo obnorela vaše brbončice.

Sestavine

  • 500 g piščančjih zrezkov
  • ¼ čajne žličke soli
  • ¼ čajne žličke mlete paprike
  • ½ skodelice narezanih v olju pakiranih posušenih paradižnikov in 1 žlica olja iz kozarca
  • ½ skodelice drobno sesekljane šalotke
  • ½ skodelice suhega belega vina
  • ½ skodelice smetane za kuhanje
  • 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja

Postopek

Piščanca potresete z 1/8 čajne žličke soli in popra. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte olje iz posušenega paradižnika. Dodajte piščanca in pecite, enkrat obrnite, dokler ne porjavi, skupaj približno 6 minut. Prenesite na krožnik. V ponev dodate posušene paradižnike in šalotko. Med mešanjem pražite 1 minuto. Ogenj povečajte na visoko in dodajte vino. Kuhajte in postrgajte vse porjavele koščke, dokler tekočina večinoma ne izhlapi, približno 2 minuti.

Zmanjšajte ogenj na srednjo moč in vmešajte smetano, morebitne nakopičene sokove iz piščanca in preostalo 1/8 čajne žličke soli in popra; dušite 2 minuti. Piščanca vrnite v ponev in ga obrnite, da ga premažete z omako. Postrežete z omako in solato.

PREBERITE TUDI: Recept: Piščanec z arašidi

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Usnjena krila obožujejo tudi zvezdnice – od Meghan Markle do Olivie Palermo.