Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Malinina pita

26. jun 2019 12:28 M.B.
1

Oglasno sporočilo

Ste si zaželeli nekaj sladko-kislega in osvežujočega? Predstavljamo vam recept za malinino pito, ki bo navdušila tudi najbolj zahtevne jedce.

PREBERITE TUDI: Recept: Nutellamisu

Sestavine

  • 180 g pirine moke;
  • 30 g mandljev (neoluščenih);
  • 1 celo jajce;
  • 50 g masla;
  • 25 g čokolade za kuhanje;
  • 15 g kakava;
  • 60 g sladkorja v prahu (lahko ga nadomestite s stevio);
  • 350 g mascarpone sira;
  • 50 g sladkorja v prahu (lahko ga nadomestite s stevio);
  • 150 ml sladke smetane;
  • 250 g malin (svežih ali zamrznjenih);
  • 50 g sladkorja v prahu (lahko ga nadomestite s stevio);
  • 1 vaniljev sladkor.

 

Postopek

V sesekljalnik stresemo mandlje, dodamo jim 2 žlici sladkorja (stevie) in vse skupaj sesekljamo. Čokolado stopimo nad paro in počakamo, da se malo shladi. V skledo damo kakav, moko in sesekljane mandlje s sladkorjem (stevio), premešamo in dodamo jajce, sladkor, maslo in čokolado.

Testo dobro pregnetemo, da ne ostane zdrizasto. Popolnoma gladko testo oblikujemo v kepo in ga pustimo počivati v hladilniku približno 45 minut. Preden ga vzamemo iz hladilnika, pripravimo maskarpone nadev, tako da vse sestavine za nadev zmešamo skupaj s pomočjo metlice.

Pripravimo malinov pire. Maline, sladkor (stevio) in vanilijev sladkor damo v kozico in na ogenj, mešamo dokler ne zavre, odstavimo in pustimo, da se ohladi.

Testo položimo v pekač, nanj nadevamo maskarpone nadev in preko nadeva še malinin pire. Damo v ogreto pečico na 160 stopinj in pustimo, da se peče 25 minut.

Preden pito postrežemo, mora biti popolnoma ohlajena – najboljša je naslednji dan.

PREBERITE TUDI: Recept: Čokoladno-avokadov puding z lešniki

1

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
      • Bruneta

      • 27. jun 2019 21:58

        Tole pa ne zgleda slabo ;).

      0
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Katrin 8. jul 2019 21:28
      Navdušena
    • Katrin 8. jul 2019 19:50
      lep kratkoročen učinek
    • Katrin 8. jul 2019 19:46
      zelo nežen
    • Katrin 8. jul 2019 19:33
      neodločena
    • Katrin 7. jul 2019 23:20
      Lahka
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Preživeti prvi dan vrtca je lahko težko tako za otroke kot tudi mame! Prvi dan vrtca je eden najtežjih čustvenih dni za starše. V resnici ne gre toliko za to, da gre otrok prvič v šolo, ampak da se začne postopek spuščanja.