Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: LCHF ingverjevi piškoti (Gingerbread men)

5. dec 2019 7:55 M.B.
0

... serijah. Čeprav na prvi pogled izgledajo zelo zahtevni za pripravo, pravzaprav sploh niso. Le malo volje in ustrezen modelček je potrebno imeti. Če pa imate še malo ustvarjalne žilice jih lahko tudi okrasite. 

Sestavine

  • 4 skodelice mandljeve moke;
  • 1 skodelica stevie (eritritola);
  • 1/4 skodelice kokosove moke;
  • 2 žlici mletega ingverja;
  • 1 žlica mletega cimeta;
  • 2 žličke pecilnega praška;
  • 1/2 žličke soli;
  • 1/2 žličke mletih klinčkov;
  • 2 veliki jajci;
  • 1/4 skodelice kokosovega olja (ali masla) 
  • 2 žlice melase;
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta.

Postopek

Za piškote predhodno segrejte pečico na 180 stopinj in pripravite dva pekača s peki papirjem. V veliki skledi stepite skupaj mandljevo moko, sladilo, kokosovo moko, ingver, cimet, pecilni prašek, sol in klinčke. Vmešajte jajca, kokosovo olje, melaso in vaniljev ekstrakt, dokler se testo ne združi in nastane kompaktna kepa.

Testo razdelite na dve polovici in prvo polovico položite na velik kos peki papirja ter pokrijte z drugim kosom peki papirja ter razvaljajte na približno pol centimetra debeline. Uporabite modelčke ter izrežite piškotke. Položite jih na pekač ter pecite 20 minut do zlatorjave barve. Isto ponovite z drugo polovico testa.

Piškote, ko so ohlajeni, poljubno okrasite. 

PREBERITE TUDI: LCHF čokoladne kroglice

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Zavedati se moramo ene pomembne stvari: eno so moda in trendi, ki pridejo in gredo; drugo pa je večna, ženstvena klasika.