Ta nizkokalorična juha, bogata z beljakovinami, vas bo nasitila za dolgo časa in pomagala h krepitvi mišic, zdravju kosti, izboljšala spomin in izboljšala regeneracijo celic zaradi zdravega vnosa bistvenih hranil v korenčku in čičeriki.
Sestavine
- 2 skodelici čičerike
- voda po potrebi
- črni poper po potrebi
- 1 čebula
- 2 žlici masla
- 2 korenčka
- sol po potrebi
- 4 stroki česna
- 1/2 čajne žličke paprike
Postopek
Za pripravo tega preprostega recepta čičeriko čez noč namočite. Pred kuhanjem odlijete vodo in čičeriko skupaj s korenčkom skuhajte do mehkega. Ko je kuhano, pustite, da se malo ohladi in spasirajte. Vzemite ponev, dodajte maslo, sesekljan česen in čebulo ter dobro prepražite. Prelijte s pasirano čičeriko in korenčkom in začinite s soljo, poprom in papriko ter uživajte.
