Že dolga leta je znano, da je prehrana, bogata z vlakninami, zelo pomembna za zdravje, še zlasti prebavo, nedavno opravljena raziskava pa je pokazala, da vlaknine ščitijo tudi pred nastankom raka črevesja. V raziskavi, ki je bila objavljena v medicinskem časniku British Medical Journal, so ugotovili, da se z vsakimi 10 zaužiti grami vlaknin možnost za nastanek raka črevesja zmanjša za kar 10 odstotkov.
Foto: ubefit.blogspot.com
Raziskovalci so tako prišli do zaključka, da je uživanje velikih količin vlaknin, še zlasti neoluščenih žitaric in polnozrnatih izdelkov, povezano z zmanjšano možnostjo za nastanek raka črevesja.
Povprečna zaužita količina vlaknin je borih 15 gramov na dan, strokovnjaki pa pravijo, da bi bilo treba zaužiti najmanj 18 do 24 gramov. Za povečanje vnosa vlaknin uživajte več polnozrnatih jedi, npr. kruh iz polnozrnate moke, kosmiče, otrobe, neoluščen riž, zelenjavo in podobno. Za rakom črevesja namreč vsako leto umre več ljudi kot za rakom dojk ali rakom prostate.
