Mama v trgovini

Tržnica

Vam do zdaj še ni zlezla pod kožo in se še vedno upirate njenim čarom? Trdite, da sta sadje in zelenjava cenejša v trgovini? Dobro si oglejte velikost celega kurjega jajca in samo rumenjaka, ki ga je mogoče kupiti na tržnici, ali velikokrat drobna jajca, ki jih prodaja najboljši sosed. V sezoni zelja in repe so vrste tudi pri branjevkah. Tukaj lahko nakupite domača jabolka, ki vas privabijo z vonjem. Poleg naj vam dajo še jabolčni sok, s katerim se boste zdravo odžejali. Pomembno je, da pred odhodom pripravite nekaj več drobiža, da boste nakup opravili hitreje, sicer pa so branjevke več kot dobrodušne. Poleg košare imejte pripravljenih nekaj vrečk za zelenjavo, da se boste izognili nepotrebnemu onesnaževanju. Ste šele začele zahajati na tržnico in vam določena zelenjava ni domača? Povprašajte kar ženico, ki jo prodaja, po receptu, saj vam bo v veliko pomoč in boste tako začele pripravljati novo jed, ki je do zdaj še niste. Morda boste presenetile vso družino.

­

Sicer je tržnico najbolje obiskati zgodaj zjutraj, ko vas čaka paleta raznovrstnosti, ali proti koncu, ko boste za kakšen kilogram plačale manj. Tudi prodajalci na stojnicah si želijo čim lažji odriniti proti domu. Obisk le-te naj bo prijeten, če je le mogoče, peš. Iz nakupa pri branjevkah naredite prijetne urice, končate jih lahko z zasluženo kavo in polno košaro.


Ribarnica

Če ravno ne živite na Obali, kjer se lahko za nakupe dogovorite kar z ribiči ali preverite ponudbo v najbližji ribarnici, potem je ključna stvar poznati dan, ko dobivajo sveže ribe. Nesmiselno je kupovati zamrznjene, če smo navajeni pripraviti neoporečno ribo ali tako, ki nas je le počakala na ledu. V ribarnici je treba imeti odprte oči, saj nam že videz rib pove, kakšno je meso, nos pa nam lahko naznanja pretečen rok. Ribe običajno ležijo lepo zložene na ledu, tako da lahko preverimo njihove oči, ki ne smejo biti motne, škrge pa morajo biti tesno prilegajoče in bleščeče.
Zakaj bi se mučile s čiščenjem rib same, če vam to postorijo kar prodajalci. Če nimate pripravljenega jedilnika, kupite ribo, ki jo boste pripravile še isti dan. Zamrznjene ribje proizvode kupujte le v sili, naj to ne bo praksa.
­

Pekarna

Če vam je na voljo na poti proti domu, v službo ali jo vidite po odhodu iz trgovine, zavijte vanjo. Seveda imajo v vsaki samopostrežni trgovini pekovske izdelke – bel, črn, polnozrnat kruh in vse preostalo pekovsko pecivo –, vendar ima vsaka pekarna svoj čar. Se še niste prepričale ali vam police v najbližji trgovini zadostujejo? Gotovo pa tja stopite, ko si želite privoščiti svež francoski rogljiček ali si boste brez slabe vesti privoščile sirov burek. Ko boste stopile v pekarno, vas ne bo pustila ravnodušne.

­Ob branju zgornjih vrstic in sprehodu med policami, ko ste nadaljevale pot še v ribarnico in tržnico, boste imele občutek, da za vse to potrebujete ves dan. Vendar ne pozabite, da boste uspešnejše z načrtovanjem, beleženjem in ponovnim zapisovanjem. Nakup boste opravile mimogrede, švignile noter in že boste zunaj, predvsem pa ne boste v neprehodni množici tik pred zdajci, saj boste vse potrebno imele že doma.
Mame potrebujejo čas tudi zase, česar ne gre zanikati, in škoda bi bilo ta čas porabiti za stanje v dolgih vrstah pred blagajno.