... sadje velikosti žogice za golf, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Izgleda kot prevelika malina, ima okus po subtilni mešanici grozdja in hrušk in obljublja presenetljivo veliko koristi za zdravje - to počne že tisočletja.
Ličijeve korenine segajo vsaj v leto 1059 pred našim štetjem, s pohvalo in slikami sadja v zgodnji kitajski literaturi. Pravzaprav so številne sorte ličija poimenovane po uglednih kitajskih družinah. Sadje izvira iz nizkih nadmorskih višin na jugu Kitajske; pridelovanje se je razširilo v jugovzhodno Azijo in kasneje v Burmo (danes Mjanmar) in Indijo. Danes kmetje gojijo liči na mestih, kot so južna Kalifornija, Florida in na Havajih, s čimer postane subtropsko sadje bolj dostopno.
Veliko vitaminov in mineralov
Ena skodelica svežih ličijev vsebuje nekaj več kot 120 kalorij, z več kot 100 odstotki priporočenega dnevnega vitamina C - ugodja, ki ohranja kožo zdravo in obnavlja imunost telesa. Ličiji so napolnjeni tudi s kalijem, ki pomaga znižati visok krvni tlak. Eden najboljših načinov za pridobivanje več vitaminov in mineralov s prigrizkom iz ličija je zamenjava suhih svežih ličijev, ki dajejo približno dvakrat večjo količino mineralov, kot je kalij.
Pri ličijih je treba paziti na eno stvar: sladkor. Ena skodelica svežih ali surovih ličijev vsebuje 28 gramov naravnega sladkorja, posušeni liči pa še več: 63 gramov sladkorja na pol skodelice. Zato nutricionisti priporočajo tistim s sladkorno boleznijo ali na dietah z omejenim vnosom kalorij, naj se izogibajo sušenim ličijem in zmerno uživajo surovo sadje
PREBERITE TUDI: Uživajte sadje in zelenjavo za zdrave arterije!.
