Teža

Jaz jem navadne jogurte z manj maščobe, ponavadi od Dukata, ker so mi najboljši, imajo tudi dodane vlaknine in kulture. Tudi na splošno sploh ne maram sadnih, navadne pa obožujem ...ful so dobri.

 

cottage sira jaz ne jem, vem pa da je bil že 100x omenjen na tem forumu in na sosednjem, pa tudi pofotkan. Dobi se v večjih centrih. Mene že preveč spominja na dieto, ker ga sploh ne morem vključiti v en normalen obrok, kot naprimer jogurt na kosmiče ...mi ne diši.

 

Jaz sem se kar navadila, da jem zrezek vedno samo s solato in mi je njami. Krompirja sploh nočem več zraven, edino če jem samo krompir z zelenjavo (to je ponavadi takrat, kadar je kuhano kakšno čudno smrdeče meso). Se mi zdi kar v redu ločevanje, če ne zaradi drugega, poješ manj ...pa ni težko krompir spustiti ...

 

Nasplošno se na zdravo hrano zelo navadiš. V službi naprimer vedno jem polnozrnat kruh in piščančja prsa. Sicer pusto, ampak meni se vsak dan cedijo sline, ko se bliža čas malice. Medtem ko ob sobotah, ko se ponavadi pregrešim s kakšnim pršutom za zajtrk, to sploh ni več to. Hočem povedati, da je vse v glavi. Če ješ z užitkom, je vsaka stvar dobra. Recimo solata s tuno in jajcem ....mmmmm, bolje kot vsaka pica

A nimajo ti Dukat jogurti ful sladkorja?

 

Ja, verjamem, da ko se enkrat navadiš na zdravo prehrano, da ti je zakon, samo meni se zdi malce težko prestopiti iz nezdrave v zdravo

 

Toliko je enih informacij, pa hrane za katero prvič slišim, da me je kar groza

 

No, sedaj si bom nabavila navadne jogurte ( gledati moram, da bodo imeli čim manj maščobe a ne!?), cottage sir bom enkrat kupila, da bom videla kaj sploh je to čudo  in da vidim, če mi bo sploh dobro, pa za večerjo si bom večkrat pripravila kakšno solato s tuno ( ki jo obožujem  )

 

Aja, še nekaj zanima nevednico: kaj je fora proteinov , pa kje se jih sploh dobi?

 

Drugače se vam pa res zahvaljujem za pomoč  res ste zlate, ker mi pomagate in upam, da bo vaša pomoč tudi kmalu začela delovati na meni

Pri jogurtih glej poleg deleža maščobe tudi vsebnost sladkorja - naj ga bo čimmanj, seveda.

 

Cottage Cheese je dokaj nova stvar pri nas, vsaj v primerjavi s tujino. V Ameriki nadomešča našo skuto, ki je v tej obliki kot mi sploh ne poznajo. Imajo le neslan in slankast cottage cheese.

 

Ločevanje živil se mi zdi nepotrebno. Temelji na tem, da bi se naj ob ločevanju ogljikovih hidratov in beljakovin v enem obroku sproščalo manj inzulina. Vendar - če ti ješ 5 majhnih obrokov dnevno, ki vsebujejo hkrati beljakovine (npr. majhen pust puranji zrezek =150 g) in ogljikove hidrate (nekaj žlic rjavega riža =50 g), ne vidim razloga, da bi se zaradi malenkost večjega porasta inzulina kar takoj zredil. Ob urejeni prehrani, seveda. Montignaca sem začela brati, ampak mi je preveč dišalo po "ameriških gospodinjah". Non stop omenja neke študije pa nikjer nobenih virov teh študij. Absurden mi je bil tudi primer, da se je posameznik, katerega prehranjevanje so opazovali nekaj let, mislim da 3 leta, in je postopoma zniževal kalorije, teža pa mu je naraščala in se je v končni fazi zredil. Koliko referenčno in dosledno je bilo to spremljanje, nikjer ne piše ... ne vem, ni mi bil všeč stil. Preveč pretiravanj je v knjigi. Sicer pa ima nekaj dobrih osnovnih principov in verjamem, da po njegovem načinu na dokaj enostaven način zdravo shujšaš. Se pa da še bolj preprosto in hkrati enako zdravo in še bolj učinkovito.

 

Proteini so drugo ime za beljakovine, ki so gradniki mišic. zaradi svoje presnove gredo težje v zaloge telesne maščobe kot ogljikovi hidrati, zato so primerne kot obrok v drugi polovici dneva. Na dieti je tudi pomembno, da jih zaužiješ dovolj, sploh, če si tudi telesno aktivna, saj so takrat potrebe po njih povišane. "Proteini" so bolj pogovorno ime za beljakovinske koncentrate (primer - mleko v prahu > odstrani se mu mlečni sladkor in mlečna maščoba, ostanejo pa le še mlečne beljakovine). Viri teh praškov so naravni (mleko, soja, jajca).

 

Še tole bi te opozorila. Če si to polnozrnato štručko kupila v navadnem supermarketu, je po vsej možnosti to navaden pobarvan bel kruh s semeni. Fora polnozrnatega kruha je da je in polozrnate moke, ni pa važno ali ima semena ali ne(stvar okusa). V trgovinah ponavadi sploh nimajo polozrnatega kruha imajo samo kvazi polnozrnat kruh.

Jaz pirinega kupujem na tržnici.

No pa zadnjič sem prem fotrom vprašala mami če ponavadi je kosilo ko je v sližbi in je rekla da nima časa. Ponavadi si doma naredi malico in jo vzame sabo v službo pa zajtrk poje doma. V službo hre 1h kasnej (9h) in zato si ne vzame odmora za kosilo.

Potem sem ji pa rekla, da to ful ni dorbo in da s tem ne bo nič shujšala, kvečemu obratno in da bi mogla kaj pojesti in bla bla. Pa je spet začela naj ji ne morim s tem, potem je pa še fotr reku da je dovolj stara da bi že mogla vedet da to ni vredu.

In kako nej jz taki mami dopovem da dela totalne bedarije? Zadnje čase mi je kr hudo ko vidim kaj dela. Sej je že dosti prebrala o dietah in naj bi vedela kar nekaj o tem, ampak vse čez eno uho not čez drugo pa ven.

Saj se najbrž najde kakšen zares polozrnati. Npr u šparu je danes fotr najdu enega, samo je problem, ker ne piše iz kakšne moke je - na izgled pa bi kar rakla da je bil vredu. Še nek pirin s semeni se dobi prav tako v šparu, na policah z zapakiranim kruhom, samo da je meni deluje ta kruh suh in mi ni všeč (semena mi niso ql).

Naslednjič ko boš v trgovini samo vprašaj, če imajo kakšen kruh iz polozrnate moke pa upaj, da ti bodo prav povedali. Pa na izgled je bolj nabit in ni tako mehak, je bolj kompakten kot navaden bel.

Skoraj najbolj ziher si, če kupiš tisti štiroglati zapakirani FitnessBrot. Če ga spraviš po grlu

Če kupujete polnozrnati kruh zaradi GI, potem res kupite tega, ki ga je kia omenila. Med polnozrnato in belo moko ni bistvene razlike v GI - ne gre namreč le za to, iz česa je posamezno živilo, ampak tudi za strukturo. In moka je fino mleta zadeva, polnozrnata ali bela, vseeno.

 

kia, meni je pa ta oglati kruh celo zelo dober

Meni je tudi ta zapakirani kruh dober. Samo, a nima ful konzervansov?

Jaz sem tudi v nekem obdobju ful jedla ta Fitness Brot. Ampak kaj pa cel kup konzervansov in soli, ki jih ti pakirani vsebujejo? Mislim, da mi je bil še najbolj sprejemljiv en slovenski "moj zrnati kruhek" ali nekaj v tem smislu se je imenoval.

 

Zdaj si bom pa nabavila kruhomat in potem doma pekla.

A res? Nisem bila nikoli pozorna na to. Pa tudi priznam, da se ne obremenjujem še s tem, ker bi ostalo bore malo živil, ki bi jih lahko brez skrbi jedla. Samo jogurte poglejte - kakšen rok trajanja so imeli včasih in kakšnega imajo danes

 

Ločevanje živil se mi zdi nepotrebno. Temelji na tem, da bi se naj ob ločevanju ogljikovih hidratov in beljakovin v enem obroku sproščalo manj inzulina. Vendar - če ti ješ 5 majhnih obrokov dnevno, ki vsebujejo hkrati beljakovine (npr. majhen pust puranji zrezek =150 g) in ogljikove hidrate (nekaj žlic rjavega riža =50 g), ne vidim razloga, da bi se zaradi malenkost večjega porasta inzulina kar takoj zredil. Ob urejeni prehrani, seveda. Montignaca sem začela brati, ampak mi je preveč dišalo po "ameriških gospodinjah". Non stop omenja neke študije pa nikjer nobenih virov teh študij. Absurden mi je bil tudi primer, da se je posameznik, katerega prehranjevanje so opazovali nekaj let, mislim da 3 leta, in je postopoma zniževal kalorije, teža pa mu je naraščala in se je v končni fazi zredil. Koliko referenčno in dosledno je bilo to spremljanje, nikjer ne piše ... ne vem, ni mi bil všeč stil. Preveč pretiravanj je v knjigi. Sicer pa ima nekaj dobrih osnovnih principov in verjamem, da po njegovem načinu na dokaj enostaven način zdravo shujšaš. Se pa da še bolj preprosto in hkrati enako zdravo in še bolj učinkovito.

 

Se strinjam, da so nekateri osnovni principi dobri in so za širšo populacijo vsekakor dobrodošli.