Recepti za kosilo, ki zdrži v plastični skledi

Jaz si pogosto naredim kakšno pirino ali testeninsko solato, ajdovo kašo z zelenjavo. Mi je dobro tudi mrzlo, kar mi je pomembno glede na to, da v službi nimam možnosti nikjer pogreti hrane. Včasih si prejšnji dan pripravim zelenjavno pico in jo zjutraj še spečem, pa mrzle palačinke so mi tudi ok, prav tako mlečni riž, kakšen puding s kvinojo, skutna strnjenka.

Lubenica, upam, da nisem prepozna. Priporočam kuskus, podušene bučke ali drugo zelenjavo, testenine s tunino, testeninsko solato, riž z zelenjavno omako, popečen tofu, pico, solato iz (kuhane) rdeče pese, čičerikino solato (tej lahko dodaš začimbo ras el hanut, gotovo jo kje dobiš v tvojem koncu). Jaz zelo rada vzamem s seboj tudi zeleno solato, ki jo operem, čim bolj osušim liste (jih narahlo obrišem), dam v večjo plastično posodo in v hladilnik. Če je nimaš prav na toplem, po moje počaka tudi par ur na sobni temperaturi. Polivko si pripravim posebej v majhnem kozarčku (npr. od kaper).