Muffini

Jaz delam najpreprostejše v katere dam košček čokolade in so zelo hitro narejeni-spečeni, kar se mi zdi ob majhnem otroku zelo pomembno.

Sem naredila nazadnje ene z belo čokolado,limonino lupinico in mandljevimi lističi,ampak se mi zdijo kar nekam pretežki. Bom dala drugič manj masla not,kot pa piše v receptu.

Jaz imam najrajši slane mafine: z bučkami in sirom, pa tudi s sojo,..njami. Dobri so tudi oni z mozzarelo in paradižnikom. Pašejo k pivu.

Imam en recept za borovničeve muffine. Ampak ker nimam borovnic in jih tudi zaradi tega ne nameravam kupovati, me zanima, če jih lahko zamenjam z višnjami 

Sem pa zadnjič poskusila tudi bananine muffine in čeprav sem zmeraj mislila, da bananini niso dobri, so mi bili presenetljivo zelo dobri. Imam že recept

mmmm muffini različnih okusov.. ti kar sline začnejo tečt

Obožujem mafine. Najraje imam limonine, vendar so zelo zahtevni za pripravo (mi je prava američanka to povedala ), sama pa najbolje naredim mafine s kokosom in višnjami (slikca spodaj). Tudi klasični čokoladni so dobri, le da niso preveč suhi.

Ne vem več kje ga imam, prvotno sem ga pa vzela iz Kulinarike, ampak sem ga malo priredila (manj sladkorja al kako že).
klik

Danes sem prvič naredila mafine in sicer z koščki čokolade. Recept sem dobila na kulinariki. Niso prišli preveč suhi, mogoče zaradi tega, ker se doda sok ene limone. Vsi so bili navdušeni, tako da jih moram jutri spet spečt.

Danes bi rada naredila muffine s koščki čokolade, ampak ponavadi so ti bolj suhi, pozna katera recept, ki jih ne naredi tako suhe?? Imam recept iz tiste knjižice receptov - Muffini, ki sem jo dobila od ene izmed planetk, pa me zanima ali so tisti sočni ali ne? Hvala.

A se lahko delajo brez pekača, da jih dam samo v papirnate modelčke? Pls help

Jaz sem dala modelčke v en ''protfan'' pa je vse ven zlezlo, sam masa je ratala:D Zdaj so pa mi ratali modelčki - sm nabavla pekač za muffine - testo pa ne preveč, sm delala z enim receptom, kjer se da noter pomaračni sok, pa sem dala naravni sok od pomaranče (doma stisnila) pa tak kislkasto potegne testo. Saj ni tak slabo, samo definitivno bi lahko bilo bolje. V 3. gre rado pravijo

Jaz dodam limonin sok, pa se nič en čuti. Drugače imajo pa pri nas najraje borovničeve (dodam zmrznjene borovnice).