Mleko zoper raka

Ljudje imamo encim, ki razgrajujeje laktozo, kar pomeni da je človeško telo zmožno prebaviti mleko. Je pa res, da nekateri ljudje tega encima bodisi nimajo ali slabše deluje in mleka ne morejo prebaviti. Ta bolezen se imenuje laktozna intoleranca.  Vendar to še ne pomeni, da vsi ne moremo prebaviti mleka.

Tanja, oprosti, ce se zadnje case spotikam ob tebe, sam tole se mi, ne glede na vse linke, zdi spet malo preradikalno vse skupaj. Ljudje so ze od zacetka pastirstva pred mnogo tiscletji pili mleko, nasi stari starsi so ga pili in so ziveli vec kot bomo mi. Dvomim, da bi kdorkoli dobil raka na crevesju, ce bi pil veliko mleka in se drugace zdravo prehranjeval, se prav da bi odstel vse nasicene mascobe in.. Sicer pa so te raziskave tko tko...da dam zanimiv primer, soncenje za res ogromen procent zniza moznost za raka na crevesju...skratka, dvorezen mec. Pred kratkim so ugotovil, da aerobna vadba skodi srcu, kasneje da bel kruh povzroca raka na prebavilih, potem so...

ps: Ovce tudi jedo v naravi medvedi, al pa potem niso za ljudi al kaj? Solato pa hrosci, torej ni za ljudi...

Frik, to je moje mnenje, saj nikogar v nič ne prepričujem, linke sem pa tudi dala gor.

Ni nujno, da boš dobil raka zaradi mleka ali karkoli, saj je še veliko nezdrave hrane, pa ne boš ravno umrl zaradi tega. So pa bolezni v starosti, ki jih morda, če bi malo bolj pazili, kaj jemo, ne bi bilo. Zdravniki jih pripišejo starosti, ampak se mi zdi bolj verjetno, da so posledica vsega, kar celo življenje dajemo vase in se nam nabira in nabira... Ker si to, kar ješ.

Saj nisem zdravnik, ali karkoli, ampak se že leta zelo zanimam za zdravo prehrano (in življenje nasploh), pa sem marsikaj že prebrala, kar ne bo prišlo tako kmalu uradno ven - če sploh. Krasen primer je npr. prehrambena piramida (ki je mimogrede po mojem mnenju in še čigavem popolnoma sfaljena) - zakaj je čedalje več debelih ljudi, odkar so jo "predstavili"?

Ah, pa debeli niso zarad prehrambene piramide, temvec zaradi kolicine - no, pa saj vidimo, kako se folk base.  Ne gre pretiravat v nobeno smer - videl sem namrec tudi otroke, ki so jim starsi odtegovali meso in mlecne izdelke ter jih filali z "zdravo" prehrano, v kake zanikrne osebke so se razvili - majhni, suhi, bledi, skoz bolani..

Lp

Tudi to je res, ampak vseeno naj bi po tej piramidi jedli največ hidratov v obliki kruha, testenin, krompirja... To je pa najslabše in najbolj redilno, ker ti inzulin v krvi takoj naraste in gre vse na špeh.

Tega bi morali jesti najmanj, največ pa zelenjave, beljakovin sadja... Pa premalo maščob (zdravih seveda) je tudi. Tako pa je folk vse "fat-free" in full hidratov - no, rezultati so pa znani. Pa tudi to je res, da ne paše vsakemu vsak način prehranjevanja; enim npr. čisto lepo znese, da so vegetarijanci in se boljše počutijo in izgledajo, drugi pa ravno nasprotno. Tako, da so taka posploševanja na splošno mimo.

Je pa itak toliko teorij o zdravi prehrani, da si lahko že povsem zmešan od tega - najti moraš, kaj tebi najbolj ustreza. Jaz npr. verjamem, da mleko ni ok, pšenica prav tako ne... In mi najbolj odgovarja kombinacija prehrane Zone - Montignac - Adamo. Ampak se je zdaj nekaj časa nisem držala  - in se zredila.

Sama sem tudi mnenja, da moramo uživati raznovrstno hrano v zmernih količinah, ker tudi organizem za rast, razvoj in normalno delovanje to potrebuje. V nobeni smeri ni za pretiravati ali radikalno omejevati določene hrane, razen, če gre za določene alergije. Sicer nas pa pred določeno hrano najprej opozarjajo, čez 2 meseca pa ugotovijo, kako je npr. bolj zdrava, kakor je bila zamenjava svinjske masti z oljem, pa margarine, pa še kaj bi se našlo...

Sicer pa menda na Kavkazu ljudje, ki uživajo kefir, dočakajo po 100 let in več, ampak verjamem, da so tam še kaki drugi precej zdravi dejavniki!

Kakšno pa je vaše mnenje o sirotki (Molke)?
Pri nas tega niti nisem toliko zasledila, v Avstriji pa imajo polno razlicnih Molke-drinks (pri nas sem do zdaj zasledila samo jogurtove napitke ipd.).

Aja, pa razlicni LCA jogurti?

No, Molke jaz z uzitkom pijem (dokler mi ne poidejo zaloge, potem bo pa potrebno spet v Avstrijo). 

Irena, problem je v tem, da je alergija najmočnejši odziv zavračanja določene hrane, ko telo takoj zavrne. Lahko pa se nalaga leta in se pokaže šele čez leta v obliki bolezni, ki jo potem pripišejo starosti.

Ne reagira telo takoj na vse. Sicer pa, kakor kdo misli, da je prav.

Tanja je napisala:

Irena, problem je v tem, da je alergija najmočnejši odziv zavračanja določene hrane, ko telo takoj zavrne. Lahko pa se nalaga leta in se pokaže šele čez leta v obliki bolezni, ki jo potem pripišejo starosti.Ne reagira telo takoj na vse. Sicer pa, kakor kdo misli, da je prav.

------------------------------------------------------------ ----------

In kako potem z gotovostjo veš, katera hrana je zate primerna in katera ne...nemogoče, da to ugotoviš! 

Tudi tega ne moreš, če je nastanek tvoje (možne) bolezni genska, posledica določene hrane, stresov ali pa kakega močnega sevanja...

Itak, da ne veš, se pa lahko izogibaš nezdravi hrani in zmanjšaš možnost za kasnejše težave. Pa zakaj bi imela poleg bolezni, ki jo imam npr. podedovano, še pridobljeno bolezen zaradi neumnosti, ker nisem pazila na zdravje skozi življenje? Potem je vseeno boljše ena težava, kot dve.

Če ne drugega, zmanjšaš možnosti.

To je ful odvisn od metabolizma. Poznam cloveka, ki more namerno jesti  jajca, se pravi ocvrte rumanjake (mmmmm), ker ima premalo holesterola. Nekomu mleko ne pase, in ga ne bo jedel, spet drug bo zaradi pomanjkanja dolocenih snovi fasal raka, tretji trdi, da se redi samo od cokolade.. Ampak roko na srce, posploseno je najbolj zdrav tisti, ki se razumno odreka nezdravim jedem, vendar je vse in ne pretirava. Verjamem, da folk mal precenjuje OH, sam preprican sem tudi, da kdor je vsaj malo aktiven se ne bo zredil zaradi npr., belega kruha. Mislm res ni vec normalno, da se nekdo odreka kruhu, ker kao OH prehajo direkt v kri. Ja, res gre, ce sam lezis.. Za razliko od mascob se OH nabirajo le v primeru, ce ni ekvivalence med hrano in aktivnostjo. So bli primeri, ko se otrokovi mozgani niso ustrezno razvili, ker so ga starsi silili z zdravo (beri vegeterijansko) hrano. Vsako leto je mnogo takih primerov, ko je otrok v groznem stanju, ker so starski zmesani, in ker je imel v mladosti pomanjkanje holesterola, se mu mozgani niso razvili.

btw: Meni osebno je vegeteriantstvo bolj "state of mind". Off topic poznam par vegeteriancev, in vsi so...no, v glavo mal nerazviti. K ena oblika hipijev. Jez z veseljem popapam kako ovciko na zaru, zraven pa ameriški sladki krompir (za srce), kak dzus, solato, ter veliko sadja. To sem jedel pred 6 leti na Rodosu, in potem pride zraven sosolka, jasno vegeterianka (una "vegan" varianta), in mi zacne sikat "kok boga je bila ta ovcika k je dobila sus u glavo". Ja madona, kok je pa boga v naravi, k jih bi volkovi pa medvedi poklal.

Morm nehat pisat, k mam filing, da je kle prevec zavednih veganov  in me bodo lincal.

Ja, saj ne pravim, da moraš kruh povsem izločit, ampak zmanjšat oz. prilagodit aktivnosti. Pa ne gre za to, da je bel kruh bolj redilen, ampak ni zdrav. Čisto prazne kalorije, pšenica je v bistvu degenerirana pira. Podobno, kot danes gensko predelana hrana.

Če hujšaš, moraš pa hidrate v tej obliki skorajda "ven vršt".

Jerca, mislm da na trznci, sam mors malo povprasat.

Bel kruh ni zdrav, ker...??? Sem res slisal, da je crn bolj,sam nikjer pa nism zasledil zakaj bi bil bel nezdrav?