Chia semena

Tudi jaz sem kupila chia semena in moram povedat, da mi je to veliko boljše za pojest kot laneno seme. Glede učinka pa še ne vem ker jih jem komaj dva dni.

Sweet666, večina zdrave hrane znižuje krvni tlak (in nezdrave zvišuje), ampak če ne gre za ekstremno nizek tlak in uživanje enormnih količin chie, mislim, da sploh ni problema.

Jaz sem jih 'odkrila' za vikend in so mi super. Dam jih v sojin 'jogurt' poleg pirinih kosmičev, pa tudi juho ipd. - full mi je všeč, da so tako lepo hrustljava. S količino ne šparam, dajem kar v jušnih žlicah.

Jaz imam nek "povprečni" nizek tlak (tako kot večina žensk) in uživam na dan nekje dve do tri veliki žlice teh semen, pa za enkrat nimam nobenih težav. S tem, da uživam še veliko take hrane, ki krvnega tlaka ne zvišujejo. V bistvu se zdaj počutim precej bolje in imam manj tegob povezanih z nizkim tlakom, kot prej.

Super so tudi kot nadomestilo za jajca (1 žlica gela-namočenih semen v vodo= 1 jajce). Uporabljamo odkar imamo doma vegetarianca.

Želejček iz namočenih chia semen z limeto je superhranilno čudo Tarahumar, mehiških indijancev, ki so zasloveli s svojimi neverjetnimi tekaškimi sposobnostmi na ultramaratonih. Saj poznate trend bosonogega teka, no ja, pri nas je šlo to v Vibram fivefingerse
Torej, recept je preverjen, največ iz njih dobimo z namakanjem in lažje jih spijemo z limono.

Joj, zvečer sem jedla juho, in se mi je zdelo, da nekaj manjka, pa sem se zdajle ob tej temi spomnila, da sem pozabila dati vanjo chia semena.