Sveži sir iz Leclerca

A je katera že probala to stvar? Je od njihove blagovne znamke E+, v taki belo-roza embalaži, gor piše francoski sveži sir, pakiran je po 1kg, stane pa okoli 300 SIT. A ja, pa ima zelo malo, ali celo nič maščob, se ne spomnim točno. Kako to zgleda, a je to kot skuta? Nič mi ni jasno, nisem pa upala kupit, ker ga imajo le po 1kg.

 

LP Saša

Ni to skuta, ampak tudi jogurt/ kisla smetana ne. Francozi imajo še eno varianto, ki je mi ne poznamo. Ta je po izgledu še najbolj podoben dobro premešani kisli smetani, po okusu je pa nekje pri jogurtu. Meni osebno je zelo dober. Ne boš falila, ker nima nekega izrazitega okusa.

Hvala. Za kaj se ga pa uporablja? Se ga je kar samega? Bi se mogoče dalo kakšen burek iz tega naredit, ali je preveč tekoče?

 

LP Saša

Ja, po moje je tud preveč tekoča. Jem jo pa samo.

Hej,

to je v bistvu francoska pusta skuta. V Franciji take skute, kot jo imamo mi (npr. od Ljubljanskih mlekarn) nimajo.

Poznajo pa druge zadeve: se pravi ta sveži pusti sir (fromage blanc), ki je lahko tudi slan (to, kar pri nas dobiš v Sparu ali Mercatorju kot "cottage cheese)), redko redko kdaj pa naletiš na tako "granulirano" skuto, kot jo lahko kupiš pri nas.

Tud men je ta sir ful všeč. Jem ga pa poleg kruha, sadja...

Okus je pa atk, kot ga je Petra opisala.