Potrebujemo
4 jajca
8 dag sladkorja
8 dag jedilne čokolade
10 dag moke
Priprava
Najprej stepemo beljake, potem stepemo rumenjake z sladkorjem in stopljeno jedilno čokolado nato dodatmo moko. Nazadnje dodamo beljake, ki jih kar ročno z kuhovnico zmešamo, da nastane tekoča zmes. Zlijemo jo na širok pekač in pečemo10 min pri 200 stopinj! Ko je pečena jo stresemo na krpo, ki smo jo posuli s sladkorjem v prahu, počakamo da se ohladi (5 min) in jo namažemo s kislo smetano in zvijemo ter damo v hladilnik. Čez par ur ko se lepo strdi in je primerna za rezanje jo ponudimo svojim najbližjim!
Pa dober tek!