Mesni zavitek

Danes za kosilo sem naredila mesni zavitek kar po moji domisljiji. Dalo bi se ga naredit tudi na bolj zdrav nacin, ampak nisem imela sestavin. Skratka...

vleceno testo (lahko polnozrnatega...jaz sme imela navadnega)
mleto meso (verjetno bi bilo bolj zdravo puranje, ampak ga trenutno nisem imela)
skuta
sir, kisla smetana (po zelji)

Pripravila sem meso...preprazila, dodala zacimbe, svez paradiznik, svezo papriko. Lahko dodate tudi kako drugo zelenjavo...po zelji.
Vzela sem dva lista testa, ga namazala z olivnim oljem in nadevala v en zvitek samo meso, v drugega pa sem dodala se skuto. Vse skupaj sem zavila, dala v pekac. Nisem pa se mogla upret in sem po vrhu namazala s kislo smetano in potresla z naribanim sirom.

Se slike:
Mesnega nisem uspela slikat prej


Nadev mesno-skutinega:


Pred peko:


Peceno:


Pa se na krozniku:




Mesno skutin (se vidi, da je bolj socen):


Upam, da bo kateri vsec

Joj, Sydney, kako to zgleda dobroooo.

Jst kuhat ne znam, degustiram pa izredno rad. Vedno.
Se opravičujem za offmsg, samo sem res moral pohvalit.

Super ideja. Naredim ob priliki. S tem, da bom testo naredila sama in ne bo listnato (ker je zeeellloo mastno). Izgleda pa zelo obetavno. 

Meni je pa ravno z listnatim zelo dobro . Jaz naredim podobno, dodam pa še kakšno špinačo ali zelje - skratka, kar imam pač takrat pri roki. Je pa to izredno praktična stvar, saj jo lahko že pripravljeno (brez pečenja zamrzneš) in potem samo vzameš iz zmrzovalnika in spečeš 

Jaz sem imela tole vleceno testo:

Sama...jaz sem pekla nekje pol urce. Je pomoje ze skoraj prevec, kot premalo, saj v bistvu ni nic surovega notr. Sem v bistvu upostevala recept na embalazi za testo...pise, da se pece 30min. Ce se ti bo zdelo pa prej peceno, lahko pa pomoje tud po kakih 20min ugasnes.
Skratka...se prilagajas

Pa porocajte potem, kako je uspelo, ce vam je bilo vsec Tudi kritike sprejemam