Objavljeno: 30. jan 2005 12:08
150 g mandljev
200 g sladkorja
malo vode
Sladkor in mandlje damo v ponev. Vode prelijemo le toliko čez,
da prekrije mandlje. Pri močnem ognju najprej raztopimo sladkor, potem
pa začne vse skupaj karamelizirati. Ko začnejo mandlji pokati,
odstavimo z ognja. Zmes stresemo na nek pladenj in hitro mešamo
(drugače se sprimejo) dokler se ne ohladijo.
To je recept za mandljeve bonbone, ki jih ponavadi kupimo na kakšnem sejmu, štandih ipd.
0
0
to bo mojemu všeč 
