Krofi

A ima mogoče kdo kakšen dober recept za krofe? Teta jih je ponavadi delala, ampak pri njej je bil zmeraj to problem, da je od zunaj zgledal super, ko si pa ugriznil vanj je bila pa taka luknja notri...torej nič kruha.

živjo

 

sicer nimam recepta za krofe, samo sem se spomnila zdaj, da je moja stara mama tud vedno take delala, ki so imeli ob ugrizu eno veliko luknjo:::)) drugace pa so bli dobri

 

čav

Recept za 20 krofov

500g moke,40g kvasa,1/4l mlačnega mleka,50g sladkorja,2 žlici olja ali 30g margarine,2 rumenjaka,1/2 male žličke soli in 0,3 ruma. Vse sestavine zgneteš v gladko testo.Testo naj počiva 10 minut,nato ga razvaljamo in oblikujemo krofe in jih pustimo vzhajati.Ko so dovolj vzhajani jih ocvremo .

Definitivno probaj te:

So najboljši krofi kaj sem jih delala - sigurno ne bojo luknje!!