| fondue je sploh dober za zimske zabave in druženja. lp. |
Poznaš še kakšno omakco, razen tistih dveh, ki jih je Sydney napisala (ki bodo sigurno prišli v poštev
), a meso pa začiniš tako kot drugače, ko ga spečeš v ponvi?
Mi bomo pa imeli bučno juho
, pečenega piščanca z zelenjavnim nadevom in krompirjem! Seveda pa ne bo manjkala tudi kakšna dobra solata in seveda vino!
Vse to bova pripravila jaz in moj fant. Se že veselim!
Mi pa za začetek popečene malancane zavite v zvitek s koščkom mozzarele na sredini, nato bučno juho , potem pa Quiche Lorraine (sirova pita) in razne vrste solat. Tisti, ki jedo meso (tega na srečo ne pripravljam jaz) pa nekakšne goveje zrezke, kruhove cmoke in rdeče zelje.
Za konec pa bomo čokoladno torto, ki sem jo naredila že včeraj. Testo sem naredila po receptu za Saher torto, ga prerezala in namazala z malo marelične marmelade in čokoladne kreme (v smetani raztopljena temna čokolada, nato ohlajeno in stepeno). Nato sem s kremo premazala še celo torto in vse skupaj obložila s tanko plastjo razvaljanega marcipana. Na koncu sem premazala preko marcipana še s temno kuverturo in okrasila s kandiranimi češnjami . Glede na to da sem naredila dve torti je bilo kar dela ... ampak mislim da se je splačalo .
lep pozdrav in krasno božično večerjo
Andreja
