Ufff dolga zgodba!
No hrenovka in salama(poli) so neke vrste podobni produkt in postopek izdelave je dokaj podoben! No moje doživetje je pa tako, namreč v proizvodnji se je ponucalo vse od kremplji(cela kurja noga), drobovina, glava itd.. Veselo je pa da naši ljubljenčki, kužki in mačke, jedo boljšo hrano od nas, sevede jim tudi privoščim

, no naj si kdo ne bo mislil, mi uživamo isto hrano kakor naši ljubljenčki. Naj povem še par izkušnj ki sem jih preživel kakor študent ki je delal v JATA-i, no naj povem da z piščancem ki je bil tik pred pakiranjem v embalažo se je igralo nogomet in košarka pa še kakšen drug šport! Hrenovke so padale na umazan tla ki so bila pokrita z ploščicami katere so imele tako barvo da si pomislil marsikaj. No kakor sem firbčen, sem neko delavko vprašal, kaj naredijo z takim hrenovkam, piščancem in salamam ki so se valjali po ploščicah? Odgovor je bil sledeči: Jah nič, zapakiramo jih in potem gredo v pakirnico, Hmmmm naj povem da se je pluvalo, kadilo in skoraj da urniralo po ploščicah

naj povem izkušnjo iz klavnice, kjer sem preživel tri mesece nočne? Amm, ne bi komu uničil današnji spanec!!! Najbolje se spomnim treh zadev ki sem jih doživel v jati, to pa so malica, datumi(etiketa) in izdelava hrenovk+salam, zakaj malica? Jah zgodilo se je da si dobil pri malici kakšno muho v solati ali pa v pasulju kakšen filter od cigareta.
(Doživetje v skladišču) Etiketa oz. nalepka na kateri je bil datum rok trajanja salame in hrenovke ali pa kakšnega drugega prizvoda,je bil sevede pretečen, hja brez skrbi smo ga podaljšali tako, da smo staro dol odlimali, pa lepo novo z daljšim rokom gor nalimali!!
Izdelava hrenovk je bila kar zanimiva izkušnja, no pa začnimo, notri so delovci metali cigaretne ogorke, par sm jih še videl ki so se olajšal..........................
No dost je, ne mislim več pisati ,ker so kar pestri spomini na delo ki sem ga tako sovražil. Opravljal sem ga zato, ker sem mel štipendijo pri njih, ki je znašala borih 5000sit na mesec, komaj da sem si kupil mesečno vozovnico pa en sendvič. za prejemanje dve leti štipendije, sem moral preživet kar nekaj mesecev v JATI.
P.S. Slovnične napake, so znak moje živčnosti trenutno
