Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Borovničevi muffini z jogurtom

Okusna sladica, ki je hitro pripravljena!

21. okt 2011 13:21 Špela Reher
1

Oglasno sporočilo

Okusne kolačke z manj maščobami in borovnicami, ki so prava zakladnica zdravja, si lahko privoščite brez slabe vesti – pa tudi priprava bi bila težko bolj enostavna!

Sestavine:

  • 1 skodelica (240 ml) navadnega jogurta
  • 1 veliko jajce
  • ¼ skodelice (60 ml) olja
  • 2 skodelici moke
  • ½ skodelice sladkorja
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 1 zavitek vanilin sladkorja
  • ¼ čajne žličke soli
  • 1 do 2 skodelici svežih ali zamrznjenih* borovnic
borovnicevi_muffini_1

*Zamrznjenih borovnic pred dodajanjem v testo ne odtajamo.

Pečico predhodno ogrejemo na 180 do 200 °C in pripravimo pekač za muffine – vanj lahko pripravimo papirnate posodice ali pa ga namastimo z maslom. Nato v dveh ločenih posodah zmešamo mokre in suhe sestavine. V eni torej jogurt, jajce in olje, v drugi pa moko, sladkor, pecilni prašek, vanilin sladkor in sol.

borovnicevi_muffini_2


K borovnicam dodamo veliko žlico suhih sestavin in rahlo premešamo. K suhim sestavinam dodamo tekočo mešanico in na hitro premešamo z metlico. Pri tem moramo biti nežni, poleg tega testa ne smemo mešati predolgo, sicer bodo kolački zbiti. Na koncu narahlo vmešamo pomokane borovnice.

borovnicevi_muffini_3


Z dvema žlicama napolnimo modelčke za muffine. V prej ogreti pečici jih pečemo približno 20 minut, da lepo porjavijo. Če nismo prepričani, ali so pečeni, pa lahko napravimo test z zobotrebcem, ki mora priti iz testa čist.

borovnicevi_muffini_4

borovnicevi_muffini_5

borovnicevi_muffini_6


Naj vam teknejo!

1

Galerija



    Preberi še


    Razvrsti po:
      • Sonne

      • 19. okt 2014 10:31

        ful so dobri mafini z borovnicami. sam kaj ko imaš vijoličaste prste od borovnic. Smile :)

      0
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 9. maj 2022 18:38
      Slavospev poceni laku za nohte
    • Tanja 26. apr 2022 16:57
      Razočaranje
    • Tanja 26. apr 2022 15:39
      Odličen
    • Dow* 14. nov 2021 20:14
      super
    • Dow* 14. nov 2021 20:09
      še kar
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Od zdravja srca do zdravja kosti in lepe, napete, mladostne kože – morski kolagen ima izjemne pozitivne vplive na naše zdravje in videz.