Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Testenine z mesno omako

Omaka je primerna za testenine ali lazanjo

20. jul 2011 10:54 Špela Reher
0

Oglasno sporočilo

Tokrat smo pripravili zelo osnoven recept za paradižnikovo mesno omako, ki jo lahko polijemo čez testenine ali jo uporabimo tudi za pripravo lazanje. Glede na sezonske sestavine in osebne preference lahko izpustimo čebulo, dodamo svež korenček ali paradižnik, se poigramo z začimbami … možnosti so skorajda neomejene.

Za pripravo potrebujemo:

  • 500 g mletega mesa (mešano ali puranje)
  • 600 g paradižnikove omake (pelati)
  • 1 čebula
  • olivno olje
  • sol
  • poper
  • bazilika
  • origano
  • rdeče vino (po želji)

testenine_z_mesno_omako_1


Najprej olupimo čebulo in jo drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo nekaj olivnega olja in na njem rahlo popražimo čebulo.

testenine_z_mesno_omako_2


Ko postane čebula rahlo zlatorjave barve, dodamo v ponev mleto meso in ga prepražimo. Medtem ga dobro premešamo (lahko si pomagamo z vilico), da se znebimo večjih 'kupčkov'.

testenine_z_mesno_omako_3


Ko meso porjavi, mu dodamo paradižnikovo kašo in začimbe (sol, poper, baziliko, origano). Po želji zalijemo z decilitrom rdečega vina. Nato omako na zelo nizkem ognju kuhamo še približno pol ure, lahko tudi nekoliko dlje. Vmes omako nekajkrat premešamo.

testenine_z_mesno_omako_4


V slanem kropu skuhamo poljubne testenine in jih prelijemo z omako. Naenkrat lahko skuhamo tudi večjo količine omake in jo nato zamrznemo za dni, ko bomo brez časa ali volje za kuhanje.

testenine_z_mesno_omako_5

 
Dober tek!

0

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • [*jag0da*] 14. jul 2020 11:04
      Odlična formula
    • Tanja 15. apr 2020 13:56
      Pozitivno presenečenje :)
    • Tanja 25. mar 2020 19:31
      Uau! Totalno pozitivno presenečenje
    • numi 24. mar 2020 18:18
      zimski
    • numi 24. mar 2020 18:00
      Dobra ampak
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
      • Tjaška je komentiral/a članek NAGRADNA IGRA: Planet Lepote praznuje 17. rojstni dan!.

        pred 4 dnevi
        Čestitke PLANET LEPOTE Smile še leto do polnoletnosti Wink
        Všeč mi je barvitost in ličnost člankov in strani ... Pogrešam pa čase, ko še ni bilo toliko reklam da pridemo do člankov ... No pa saj vem, nekako je treba tudi zaslužiti Wink bomo ...
        0
      • VICKY je komentiral/a članek NAGRADNA IGRA: Planet Lepote praznuje 17. rojstni dan!.

        pred 5 dnevi
        Najprej čestitke PL za rojstni dan; spremljam vas že kar nekaj let, najbolj dragocena pa so nepristranska testiranja na Kozmetometru in vsaj zame - seznanitev s sestavinami kozmetičnih izdelkov, ki mi je odprla popolnoma nov pogled na kozmetiko. ...
        0
      • Vesna20 je komentiral/a članek NAGRADNA IGRA: Planet Lepote praznuje 17. rojstni dan!.

        pred 5 dnevi
        Na PL mi je najbolj všeč, da je zbranih veliko informacij na enem mestu, najdeš hitro, kar potrebuješ in veliko je povratnih informacij iz prakse, kar je najbolj pomembno. Ne pogrešam ničesar, vse je super, vse pohvale.
        0
      • sanda je komentiral/a članek NAGRADNA IGRA: Planet Lepote praznuje 17. rojstni dan!.

        pred 5 dnevi
        Ne glede na to, da sem bila včasih bolj aktivna članica na PL, tudi sedaj, ko pridem in iščem kakšno informacijo, jo vedno najdem, sploh kadar iščem kakšno kremico Wink Tako, da meni je uporabno vse, ne pogrešam ničesar.
        0
      • Travica je komentiral/a članek NAGRADNA IGRA: Planet Lepote praznuje 17. rojstni dan!.

        pred 5 dnevi
        Vse najboljše, planetek! Smile
        Najbolj všeč mi je, da ostaja PL zvest sam sebi in da ni sponzoriran od nikogar. Tako lahko zaupam člankom in nasvetom, ki jih najdem tukaj. Verjamem, da ostane takšen še vnaprej.
        0
    Izpostavljamo
    Kar nekaj podjetij tekmuje v pripravi cepiva za prehladno-gripozni virus, poimenovan COVID-19, saj so cepiva izjemen vir zaslužka farmacevtske industrije.