Pa saj po logiki mora bit neobstojna ob stiku z zrakom. Antioksidant ne pomeni nič drugega, kot snov, ki se hitreje oksidira kot pa snovi v naši koži, ki jih želimo zaščititi. Ko torej pride v stik z prostim radikalom ali kisikom se bo zelo hitro oksidiral in ko se to zgodi, je takorekoč ponucan.
LP Barb