Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Zloženka z jajčevci in paradižnikom

9. jul 2021 11:19 M.B.
0

Obožujemo jajčevce. Niso le hranljivi, ampak tudi čudovito okusni, skoraj "mesnati". Kombinacija globoko aromatičnih, praženih rezin jajčevcev, tanke paradižnikove omake in stopljene mocarele ustvari okusno, pici podobno izkušnjo.

Sestavine

  • 1 velik jajčevec, neolupljen
  • ¼ žličke soli
  • ¼ žlička črnega popra
  • ¼ žlička česna v prahu
  • ½ skodelice omake iz pelatov
  • 1 skodelica razrezane posnete mocarele
  • 1 žlica naribanega parmezana

Postopek

Pečico segrejte na 200 stopinj. Velik pekač obložite s pergamentnim papirjem. Pergament poškropite z oljem. Narežite jajčevce na pol centimetra debele rezine. Rezine razporedite po pripravljenem pekaču. Poškropite z oljem. Začinite s soljo, črnim poprom in česnom v prahu. Pecite 15 minut.

Pekač odstranite iz pečice. Rezine jajčevcev obrnite na drugo stran. Ponovno poškropite z oljem. Vrnite v pečico in pecite, dokler ne porjavi in ​​postane mehka, še 10-15 minut. Pekač odstranite iz pečice. Zmanjšajte temperaturo pečice na 180 stopinj. Polovico praženih rezin jajčevcev razporedite na dno namaščenega višjega pekača. Po vrhu namažite polovico omake iz pelatov in potresite s polovico mocarele. Po vrhu razporedite preostale rezine jajčevcev, namažite  preostalo omako. Potresite s preostalo mocarelo in s parmezanom.
Pecite do zlate barve in mehurčkov na siru, približno 15 minut. Pustite, da se ohladi 10 minut pred serviranjem. 

PREBERITE TUDI: LCHF piščanec s česnom

 

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Kmetijstvo je temelj sodobne civilizacije, vendar je ustvarilo nočno moro za naše zobe – kmetijska revolucija je spremenila vse in to dejstvo je nemogoče zanikati.