Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Zloženka z jajčevci in paradižnikom

9. jul 2021 11:19 M.B.
0

Oglasno sporočilo

Obožujemo jajčevce. Niso le hranljivi, ampak tudi čudovito okusni, skoraj "mesnati". Kombinacija globoko aromatičnih, praženih rezin jajčevcev, tanke paradižnikove omake in stopljene mocarele ustvari okusno, pici podobno izkušnjo.

Sestavine

  • 1 velik jajčevec, neolupljen
  • ¼ žličke soli
  • ¼ žlička črnega popra
  • ¼ žlička česna v prahu
  • ½ skodelice omake iz pelatov
  • 1 skodelica razrezane posnete mocarele
  • 1 žlica naribanega parmezana

Postopek

Pečico segrejte na 200 stopinj. Velik pekač obložite s pergamentnim papirjem. Pergament poškropite z oljem. Narežite jajčevce na pol centimetra debele rezine. Rezine razporedite po pripravljenem pekaču. Poškropite z oljem. Začinite s soljo, črnim poprom in česnom v prahu. Pecite 15 minut.

Pekač odstranite iz pečice. Rezine jajčevcev obrnite na drugo stran. Ponovno poškropite z oljem. Vrnite v pečico in pecite, dokler ne porjavi in ​​postane mehka, še 10-15 minut. Pekač odstranite iz pečice. Zmanjšajte temperaturo pečice na 180 stopinj. Polovico praženih rezin jajčevcev razporedite na dno namaščenega višjega pekača. Po vrhu namažite polovico omake iz pelatov in potresite s polovico mocarele. Po vrhu razporedite preostale rezine jajčevcev, namažite  preostalo omako. Potresite s preostalo mocarelo in s parmezanom.
Pecite do zlate barve in mehurčkov na siru, približno 15 minut. Pustite, da se ohladi 10 minut pred serviranjem. 

PREBERITE TUDI: LCHF piščanec s česnom

 

0

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Dow* 5. okt 2021 18:38
      v redu
    • Dow* 5. okt 2021 18:36
      še kar
    • Dow* 20. sep 2021 20:00
      dobra
    • Dow* 20. sep 2021 17:09
      super
    • Dow* 20. sep 2021 17:04
      v redu
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    V ponedeljek je po dobrih dveh mesecih trpljenja umrla moja 92-letna mama.