Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Hrustljav krompir s pesto majonezo iz čemaža

6. maj 2022 11:06
0

Oglasno sporočilo

Hrustljavemu krompirju dodajte domačo pesto majonezo iz zdravega čemaža in ga postrezite ga kot prilogo nedeljske pečenke. Le kaj je boljšega kot združiti slastno s super zdravim?

Sestavine

  • 1 kg krompirja, razpolovljenega ali narezanega na četrtine
  • maslo ali ghee
  • 1/2 žličke origana
  • 1/2 žličke paprike
  • 1/4 čajne žličke kajenskega popra
  • 1 čajna žlička morske soli
  • 6 žlic majoneze

Za majonezo s pestom čemaža

  • 75 ml olivnega olja
  • 2 stroka česna
  • 100 g listov čemaža
  • 2 žlici sveže narezanega drobnjaka
  • 50 g pinjol
  • 50 g naribanega parmezana

PREBERITE TUDI: Recept za pesto iz čemaža
 

Postopek

  • Pečico segrejte na 200 °C.
  • Krompir dajte v posodo s hladno osoljeno vodo, zavrite in kuhajte 6 do 8 minut oz. dokler se delno ne zmehča.
  • Dobro ga odcedite, preložite na pladenj, obložen s kuhinjsko krpo, in dobro osušite.
  • V pekač dajte maslo ali ghee, origano, začimbe in sol ter dodajte krompir. Pecite ga 15 do 20 minut in obračajte, dokler ne postane hrustljav.
  • Vse sestavine pesta dajte v majhen kuhinjski robot in stepajte, dokler se ne združijo v homogeno maso.
  • Krompir servirajte na krožnik.
  • V majonezo vmešajte nekaj žlic pesta, nato pa ga namažite na krompir. Takoj postrezite.

Dobe tek!

Pesto bo v hladilniku zdržal vsaj dva tedna. Imeli ga boste več, kot ga potrebujete za ta recept.

PREBERITE TUDI: Recept: Zdravilna čemaževa juha

0

Galerija



    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 9. maj 2022 18:38
      Slavospev poceni laku za nohte
    • Tanja 26. apr 2022 16:57
      Razočaranje
    • Tanja 26. apr 2022 15:39
      Odličen
    • Dow* 14. nov 2021 20:14
      super
    • Dow* 14. nov 2021 20:09
      še kar
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Čas je, da damo hlačam – sploh kavbojkam – malo premora. In praznični december je idealna priložnost!