Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

jaka27

  • jaka27 je spremenil profilno sliko.
    >
    • Za objavo kometarjev moraš biti prijavljen/a.
    0
    • jaka27 je napisal/a na forum v temo Kaj je zdrava prehrana?.

      16. dec 2012 23:18

      mi pa smo takorekoč primorani v popolno kontrolo nad prehrano. Pri celiakiji si prisiljen vedeti o hrani čimveč, saj se nevednost lahko konča s pokvarjenim dnevom, če nevede poješ kaj, kar vsebuje gluten.

      Tako največ hrane pripravimo sami doma, nobenega junk fooda, fast fooda, večine prigrizkov, belega kruha in še 2/3 ostale hrane. Pa vendar lahko rečem, da živimo bistveno kvalitetneje od večine ljudi. Le malo več dela in pozornosti je potrebno...

      85
    • jaka27 je napisal/a na forum v temo Dietna prehrana (brez glutena in laktoze).

      16. dec 2012 23:12
      Sydelle je napisal/a
      Iverka je napisal/aNavadna čokolada (brez polnila in dodatkov) nima glutena.

      Kot je že bilo omenjeno v temi - ni problem v samih sestavinah čokolade, ampak v proizvodnji. Če v istem obratu proizvajajo izdelke, ki vsebujejo gluten, lahko pride do kontaminacije. Zato so opozorila na embalaži obvezna in primerna, potem se pa vsak lahko sam odloči, kako veliko se mu zdi tveganje. jaz tudi kdaj pojem kak košček Milke ali Gorenjke, ki sta bili sicer tudi testirani s strani društva in zaenkrat nisem imela reakcije, ampak nikoli ne veš, da ne boš dobil ravno kakšno serije, v katero je tako ali drugače zašel gluten.
       

      Se strinjam z napisanim, dodal pa bi še to, da pri razljičnih ljudeh pride do različnih reakcij na gluten. Nekateri vedo takoj, da so pojedli nekaj neprimernega oz. z vsebnostjo glutena. Drugim se kljub intoleranci ne pozna takoj na počutju in simptomih, temveč pride do zakasnlih reakcij ali pa se simptomi pokažejo na čisto drugačen način. Vsem bolnikom s celiakijo pa je skupno, da jim škodi že manjši vnos glutena v telo. Varna meja živila brez glutena je 20ppm, kar pomeni zgolj 20 delcev na milion. To pomeni, da lahko že noževa konica navadne moke uniči cel žakelj moke brez glutena...in tako postane neprimerna za pripravo brezglutenskih jedi. Gluten se danes lahko pojavlja na res veliko mestih...od kozmetike do hrane, kjer si nebi predstavljali, da je tem...zato velja biti previden...

      65
  • jaka27 je spremenil profilno sliko.
    >
    • Za objavo kometarjev moraš biti prijavljen/a.
    0
Kozmetometer
Zadnje ocene
Zadnji izdelki
  • Tanja 19. mar 2023 20:52
    RES slabo, meni izsušuje kožo
  • Tanja 21. feb 2023 18:20
    Izvrsten, najboljši
  • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
    Svaljka se
  • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
    Ne preprečuje vonjav
  • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
    Ne neguje
Forum
Zadnje objave
Najbolj brano
Trenutno dogaja
Izpostavljamo
Usnjena krila obožujejo tudi zvezdnice – od Meghan Markle do Olivie Palermo.