Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Kokosova potica

Nadvse okusna malce drugačna potica!

29. dec 2011 0:00 Jasna Vučko
0

Oglasno sporočilo

Orehova potica je skoraj obvezno na prazničnem jedilniku. Zakaj ne bi letos za spremembo spekli kokosove potice?

Sestavine, ki jih potrebujete za pripravo mase za testo:

  • 60 dag moke
  • 5 dag grenkega kakava
  • vrečka suhega kvasa
  • 10 dag sladkorja
  • 10 dag masla
  • 3 rumenjaki
  • 3 dl mleka
  • ščep soli

Sestavine za pripravo nadev:

  • 0,5 l sladke smetane
  • 40 dag kokosove moke
  • 20 dag sladkorja
  • 1 vanilijev sladkor 
  • 2 jajci, 3 beljaki (ki so ostali pri testu)

Iz sestavin zamesimo testo in ga pustimo vzhajati na toplem, dokler ne naraste do dvojne velikosti. Medtem, ko testo vzhaja, si pripravimo nadev. Ločimo rumenjake od beljakov in iz beljakov stepemo sneg.

kokosova_potica_1 


Smetano zavremo in v vrelo dodamo sladkor z vanilijevim sladkorjem in kokosovo moko. Dobro premešamo in odstavimo.

kokosova_potica_2 


Počakamo, da se ohladi in dodamo tri rumenjake in sneg iz šestih beljakov. Vse skupaj dobro premešamo. Vzhajano testo razvaljamo na cm debelo in namažemo z nadevom ter zvijemo v potico.

kokosova_potica_3 


Damo v želen model in pečemo na 180 stopinjah dobro uro. Vmes (po 30 minutah) jo lahko pokrijemo z alu foljo, da se  zgornja plaste ne zapeče preveč.

kokosova_potica_4 


Verjemite – hitro je bo zmanjkalo!

0

Galerija

    loading...


    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Sannnja5 22. jan 2021 11:52
      schauma šampon
    • Dow* 20. jan 2021 18:57
      žal ukinjen
    • Dow* 20. jan 2021 18:49
      dober
    • Dow* 20. jan 2021 18:41
      žal ukinjena
    • Dow* 20. jan 2021 18:35
      stalnica
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Najbolj bodo prišle do izraza v kombinaciji z nevtralnimi barvami kot so bež, bela, črna in, jasno, džins.