Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Medena torta

30. okt 2020 10:06 M.B.
0

Trik je v tem, da uporabite res dober med. V večini primerov se bičajno uporablja pri peki cvetlični med, ker je njegov okus blag, vendar tu želimo, da okus medu izstopa. Uporabili smo divji gozdni med, ki je sladek in intenzivnega okusa.

Sestavine

  • 2 skodelici večnamenske moke
  • 1/2 žličke soli
  • 1/2 žličke sode bikarbone
  • 1/2 skodelice masla, zmehčanega
  • 1 skodelica medu
  • 3 velika jajca
  • 1/4 žličke mandljevega ekstrakta
  • 1/2 skodelice kisle smetane

Postopek

Pečico segrejte na 200°. 23-cm okrogel pekač za torte obložite s pergamentom in namažite z maslom. V večji skledi zmešajte moko, sol in sodo bikarbono.
V drugi večji skledi z ročnim mešalnikom stepemo maslo in med, dokler maslo ne postane gladko in mešanica lahka in kremasta. Dodajte jajca, eno za drugim in dobro stepite, nato dodajte mandljev ekstrakt. Dodamo suhe sestavine in stepamo, da se dobro povežejo, nato dodamo kislo smetano in stepamo, dokler masa ni popolnoma gladka.
Testo vlijemo v pripravljen pekač za pecivo in pečemo, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ni popolnoma gladek, približno 35 minut. Pred serviranjem naj se medena torta popolnoma ohladi.

PREBERITE TUDI: Med-zlati zaklad zdravja in dar narave

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Visoko občutljivim osebam je soočanje z vsakodnevnimi izzivi precej težje kot "navadnim" ljudem.