Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Bananini piškoti z ovsenimi kosmiči

28. feb 2023 10:22 M.B.
0

Zaradi banan so ti enostavni ovseni piškoti mehki in puhasti. Dodajte jim še koščke čokolade in kanček cimeta za popoln okus.

Sestavine

  • 135 g večnamenske moke
  • 80 g ovsenih kosmičev
  • 15 g koruznega škroba
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 1/4 čajne žličke cimeta
  • 1/8 čajne žličke soli
  • 1 majhna zrela banana (dovolj za približno 1/4 skodelice pireja )
  • 120 g masla, stopljenega
  • 1 veliko jajce
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 100 g rjavega sladkorja
  • 55 g granuliranega sladkorja
  • 75 g sesekljanih orehov
  • 75 g čokoladnih koščkov

Postopek

  • Pečico segrejte na 180°C in postavite rešetko na sredino. Dva pekača obložite s pergamentnim papirjem in postavite na stran.
  • Zmešajte suhe sestavine: V majhni skledi zmešajte večnamensko moko, ovsene kosmiče, koruzni škrob, sodo bikarbono, pecilni prašek, cimet in sol.
  • V srednji skledi pretlačite prezrelo banano, dokler ne postane pire. Želite dobiti približno 1/4 skodelice. Dodamte stopljeno maslo in premešajte. Dodajte rjavi in ​​beli sladkor v mešanico banan in dobro premešajte. Nato dodajte jajce in vanilijo ter premešajte, da se združi.
  • Suho mešanico dodajte k mokrim sestavinam in zmešajte. Dodajte orehe in čokoladne koščke ter mešajte, dokler se ne oblikuje testo.
  • Vaše testo je lahko ravno pravšnje ali mokro. Pogosto je odvisno od znamke in vrste ovsenih kosmičev, ki jih uporabite. Če je vaše testo mokro, ga pustite počivati ​​20-30 minut, da lahko oves absorbira nekaj vlage. Če je še vedno preveč mokro za zajemanje, dodajte še nekaj žlic moke.
  • Z majhno zajemalko ali žlico za sladoled zajemite testo (približno 2 žlici na piškotek) na obložen pekač in ga položite 2 cm narazen, saj se bo med peko malo razlezlo.
  • Piškote pečete 10-12 minut.
  • Piškoti so gotovi, ko se razlezejo, so zlato rjavi, na vrhu suhi na dotik in po robovih hrustljavi. 

PREBERITE TUDI: Recept: Čokoladni božični piškoti

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Ali že na prvi pogled zaupate ljudem? Ali pa najprej analizirate njihov odnos, govorico telesa in vedenje, da bi jih bolje spoznali?