Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: Spomladanska hladna juha

21. maj 2021 11:14 M.B.
0

To juho lahko postrežete neposredno iz mešalnika, ko je še vedno penasta ali v toplejših mesecih dobro ohlajena. Uporabite kislico za okras; njenv svetel, limonin okus je čudovit poudarek juhe.

Sestavine

  • 1 kumara, olupljena
  • 1/2 g špargljev
  • 2 skodelici hladne vode
  • 1/4 kilograma špinače
  • 4 majhne mlade čebule
  • 1 zrel avokado, izkoščičen in olupljen
  • 1/4 skodelice listov sveže mete
  • 2 žlici sveže iztisnjenega limoninega soka
  • 3/4 žličke grobe soli
  • Sveže mlet poper
  • 4 do 6 svežih listov kislice, za okras (neobvezno)

Postopek

Po dolžini razpolovite kumare; eno polovico narežite na osmine, drugo pa na kocke. Šparglje narežite na palčke srednje dolžine (oleseneli del odstranite), zmešajte v električnem mešalniku s pol skodelice hladne vode, dokler ne dobite gladke zmesi.
Dodajte špinačo, mlado čebulo, kumarične osmine in še 1/2 skodelice vode. Mešajte, dokler ne dobite pireja. Dodajte avokado, metine liste in limonin sok, po malem dodajajte preostalo vodo in mešajte, dokler juha ne doseže želene konsistence. Solite in začinite s poprom. Okrasite s kislico in servirajte hladno. 

0

Galerija

    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 19. mar 2023 20:52
      RES slabo, meni izsušuje kožo
    • Tanja 21. feb 2023 18:20
      Izvrsten, najboljši
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:25
      Svaljka se
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 12:05
      Ne preprečuje vonjav
    • [*jag0da*] 19. feb 2023 11:57
      Ne neguje
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Slovenska prestolnica je še drugi dan zasijala kot središče modnega oblikovanja, kjer so se predstavili tako uveljavljeni, kot novi oblikovalci.