Prijava
Registracija Pozabljeno geslo

Recept: puranji zrezki v gobovi omaki

21. avg 2015 10:31 Barbara Reher
0

Oglasno sporočilo

Sestavine

  • 2 puranja zrezka
  • okoli 300 g šampinjonov
  • 1 manjša čebula
  • origano
  • majaron
  • timijan
  • peteršilj
  • sol
  • poper
  • 1 smetana za kuhanje

Postopek

Puranje zrezke posolimo in popramo ter jih na vročem olju popečemo do zlate barve. Ko so pečeni, jih vzamemo iz posode in jih pokrijemo.

Na maščobi, ki je ostala od pečenja zrezkov, prepražimo čebulo. Dodamo šampinjone in jih par minut pražimo, preden jih malce pomokamo.

Vse skupaj dobro premešamo in zalijemo s pol kozarca vode. Omaki dodamo smetano za kuhanje ter vse začimbe, nato pa jo potrebi še dodatno zgostimo z moko (če je pregosta, ji dodlijemo malce vode).

V omako vrnemo popečene zrezke in vse skupaj kuhamo še dodatnih 10 minut.

Dober tek!

0

Galerija



    Preberi še


    Razvrsti po:
    Kozmetometer
    Zadnje ocene
    Zadnji izdelki
    • Tanja 9. maj 2022 18:38
      Slavospev poceni laku za nohte
    • Tanja 26. apr 2022 16:57
      Razočaranje
    • Tanja 26. apr 2022 15:39
      Odličen
    • Dow* 14. nov 2021 20:14
      super
    • Dow* 14. nov 2021 20:09
      še kar
    Forum
    Zadnje objave
    Najbolj brano
    Trenutno dogaja
    Izpostavljamo
    Vsesplošno razpoloženje modnih trendov za jesen/zimo 2022 lahko povzamemo z eno besedo: nostalgija.